喝太燙的水，燙傷了遭罪，如果長期飲用過燙的熱水還有更多危害！

《柳葉刀腫瘤學》的評估報告指出：土耳其及南美洲國家（並點名中國）這些地區的人們，通常習慣飲用 65℃ 或 70℃ 以上非常熱的水、咖啡或茶，罹患食道癌的風險也隨之升高。此外針對老鼠進行的實驗也證實：65℃～70℃ 的熱飲，足以燙傷喉嚨，可能導致腫瘤。

超過 65°C 的熱飲被列入了 2A 類致癌物名單，對人很可能致癌。不過，倒也不是說熱湯、熱茶、熱水就不能喝了，這份報告的重點是，希望大家改善一些不健康的習慣。

那什麼溫度的熱水更適合飲用呢？

人體正常體溫是36~37攝氏度之間，所以飲用水的溫度不宜過高，也不宜過低，40攝氏度左右的溫水比較適合人群飲用。

飲用與體溫相似溫度的溫水，有助於維持人體內環境平衡，對於人體各個組織細胞的刺激性較小，有助於人體健康。

下一次男盆友再讓你多喝熱水，你得懟他一句：“你想讓我得癌症嗎？”

【熱水真的致癌】，不是開玩笑！ 世界衛生組織（WHO）釋出的報告警告： 【 65°C 以上的熱飲，有致癌風險】。

致癌風險等級為2A，和油炸食物、重金屬鉛、亞硝酸鹽、殺蟲劑等並列。 因為高溫會損傷口腔黏膜和食道黏膜的，長期刺激下，容易罹患喉癌、食道癌。 不單單是熱水，太燙的食物，包括【火鍋、麻辣燙，溫度高了也會致癌】！ 不過也沒必要因噎廢食，

【熱水還是要喝的】。放涼一點，用嘴稍微抿一抿，感覺不燙口了，就可以喝了。

因為超過65℃的熱飲或食物，就會對我們的口腔及食管造成燙傷，而長期進食過燙食物造成的區域性炎症和熱刺激，可能是食管癌發病的促發或誘發因素。因此多喝開水並不會更健康，趁熱吃也不是好事。