之前，有位年輕明星在參加吃蛋糕的活動中，他掏出了一種名為碳水阻斷片的東西，服用以後就放心大膽地吃起了高熱量食品，同時還推薦他身旁的其他明星一起吃。

很多人就會想問了：“碳水阻斷片是什麼？真能夠擋住碳水，隨便吃高熱量食品？”

這就為您解答：什麼是碳水阻斷片?

其實碳水阻斷片的主要成分是白芸豆的提取物，實際上是一種

澱粉的抑制酶。

我們要知道，絕大部分的碳水攝入，都是透過澱粉來實現的，澱粉在身體裡分解為葡萄糖，也就是我們說的碳水，而碳水阻斷片中的白芸豆提取物，可以抑制我們身體對於澱粉的分解，阻止它轉化為糖分，從而達到某些人減少糖分攝入，減肥的目的。

那麼碳水阻斷片，真的可以有效的達到減肥效果嗎?

有的人發現這種碳水阻斷片，可能已經想著購買，躍躍欲試了，其實這東西沒有你們想象的那麼有用，早在2020年，就有報道和試驗進行過佐證，

碳水阻斷片中的澱粉抑制酶，只能夠以抑制我們身體中的7%的澱粉分解

，根本起不到質變的作用，也就對減肥其實沒有太大的幫助。

可能還有人要辯解：控制7%也是減少碳水攝入，再加上其他方式進行剋扣的碳水攝入，減肥成功不是夢啊。

確實，如果真的針對碳水進行減肥的話，的確可以起到很好的效果，但我們要注意的是，這樣的效果，往往是透過健康換來的。

過度的剋扣自身的碳水攝入，會帶來哪些健康影響?

1、大腦活性降低

根據現代醫學研究，當我們人體中碳水的攝入不足時，身體就會呼叫體內的脂肪來形成糖分，供給能量，而脂肪轉化的糖分會形成一種物質，這種物質進入大腦，會降低大腦的活性，也就是說你的思考會受到抑制，從而影響到你的工作和生活。

2、糖吸收亢奮

雖然減少攝入碳水能夠達到減肥的目的，但這只是暫時的，長期缺少碳水的攝入，身體從其他食物上吸收能量和脂肪的效率就會變高，也就是人們常說的“喝涼水都塞牙”，這個時候，如果偶爾攝入碳水，就會導致身體糖吸收亢奮，從而反彈的更加厲害。

還有很多不良影響，這裡就不一一說明了，總而言之，過分減少碳水的攝入，雖然讓你減肥成功了，但是代價是失去你的健康，我覺得是得不償失的。

但是，也不要沮喪，這並不代表減肥無門，

雖然碳水不能剋扣，但是是可以替代的

。

那就是

粗糧，紅薯

，玉米

這一類“

粗製碳水

”，這類粗糧也是碳水，可以提供身體最基礎的能量和糖分，但又沒有普通碳水那麼高，非常適合減肥人士替代食用，同時粗糧中還有豐富的膳食纖維，能夠加快身體腸胃的吸收和代謝糖分的速率，從而更好地達到減肥的目的。

由此可見，與其藉助碳水阻斷片，剋扣碳水，不如合理的替換粗糧，保證健康科學的碳水攝入，不僅減肥成功，還獲得了健康，兩全其美的事情，幹啥不做呢？