摘要：黑咖啡是不加任何修飾的咖啡，帶來的是品味咖啡的原始感受，集合了咖啡香、甘、醇、酸、苦、五味的特點。黑咖啡具有提神醒腦、愉悅心情、開胃助食、利尿醒酒、活血化瘀、防治心血管疾病等等功效，除此之外，喝黑咖啡還能減肥，但是要注意的是不能過量喝黑咖啡，接下來就和小編一起來看看吧。

黑咖啡的功效與作用

1、提神醒腦

黑咖啡中含有大量的咖啡因，咖啡因具有強烈的苦味，能刺激神經、心臟和呼吸系統，因此適量的飲用黑咖啡能提神醒腦，減緩大腦和肌肉的疲勞度。由於咖啡因有很強的利尿作用，能促進腎臟多血液中多餘的鈉離子排除體外，對心血管系統也有一定的好處。

2、愉悅心情

現在很多年輕的人都將黑咖啡當做是一種時尚的休閒飲品，在忙碌的工作之餘能飲用一杯香濃的黑咖啡不僅僅是一種疲憊的消除手段，更是一種精神上的享受，能緩解一天的身心疲憊，調節心情和情緒。

3、開胃助食

黑咖啡中的咖啡因會刺激交感神經，刺激胃腸分泌胃酸，促進消化、防止胃脹、胃下垂，及促進腸胃激素、蠕動激素，使快速通便。

4、利尿醒酒

黑咖啡中的咖啡因具有利尿作用，同時還具有促進乙醇轉化為乙醛的作用，因此，在酒後飲用咖啡能促進血液中的乙醇轉化為乙醛，經過腎臟排除體外，能醒酒。

5、活血化瘀

黑咖啡所含的亞油酸，有溶血及阻止血栓形成、增強血管收縮、緩解偏頭痛、降低中風機率等作用。

6、防治心血管疾病

低血壓患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己更佳。在高溫煮咖啡的過程中，還會產生一種抗氧化的化合物，它有助於抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用。黑咖啡可增加高密度膽固醇，加速代謝壞的膽固醇，減少冠狀動脈粥樣化、降低中風機率。

喝黑咖啡能不能減肥

喝黑咖啡能夠幫助減肥，黑咖啡熱量很小，一杯100克的黑咖啡只有2。55千焦的熱量。餐後喝杯黑咖啡，能有效地分解脂肪。此外，黑咖啡更有利尿作用，能夠促進血液迴圈，可以幫助身體排出廢棄物，對身體及肌膚有一定益處。

黑咖啡中的咖啡因能幫助人體收縮血管，促進身體的新陳代謝，增加熱能的消耗量從而加速脂肪分解，並可加速身體排出多餘分，對於面部、眼部去水腫均有效用。而做運動時，咖啡裡所含的咖啡因，能幫助人體燃燒皮下脂肪，使之轉化為運動能量，使贅肉變成肌肉。所以人體吸收咖啡因愈多，新陳代謝速度就愈快，身體不會感到疲憊，可以長時間活動。因此，如果能在喝咖啡期間，進行適量運動，減肥效果會更明顯。需要提醒大家的是，過量喝黑咖啡會使人焦躁不安、心跳加速、血壓上升等。適時適量，才是正確的減肥之道。以每天不超過3杯為宜。

黑咖啡減肥法的注意事項

科學研究表明咖啡因能促進全身血液迴圈，有利尿排毒的作用，減肥效果顯著，黑咖啡是咖啡品種中咖啡因含量最高的一種。每天攝取不超過300mg，能有效加速體內脂肪燃燒，達到減肥的效果，黑咖啡減肥有以下注意事項：

1、切忌加糖。黑咖啡可可純度超過75%的咖啡，口感濃郁苦澀，人們表示無法接受其苦味，因此都選擇在喝黑咖啡的時候加入糖類物質。這樣難以達到減肥的效果，飲用黑咖啡千萬不能新增煉乳、方糖和砂糖，糖類物質會影響脂肪分解，增加熱量，如果實在無法忍受苦澀味可以加入少許無糖牛奶調味，但也不要過多。

2、飲用熱咖啡，熱咖啡加快人體熱量的消耗體，比冰咖啡達到更好的減肥效果。

3、適當的運動，飲用黑咖啡後30-40分鐘，血液中的脂肪酸濃度會變高，此時配合以適量運動，就可以將脂肪酸變成熱能，有效地燃燒脂肪。比如快步走10-15分鐘，不搭電梯而走樓梯回辦公室或家；也可以原地做些小的動作，像扭轉伸展上半身，踮腳，收腹等。

4、利用咖啡渣，用咖啡渣沿著血液、淋巴流動的方向，朝心臟部位移動，還能達到分解脂肪的減肥效果，如果沐浴時按摩效果會更好。