喝酒你是臉紅還是臉白，這是什麼原因呢？

白酒的歷史悠久，在我們中國人的飯桌上，無酒不歡！經常大家會看到，酒桌上，人們最愛一爭高下，有的則三杯下肚臉色毫無變化，有的人沒喝半杯，臉就紅了。於是就有一種說法是，有人認為喝酒紅臉的人代謝快，絕對的喝酒高手；反之，喝酒不上臉的人酒量大、肝臟解毒能力強……那麼，喝酒“臉紅”或“臉白”的人，哪個酒量更好呢？你自己喝酒後會臉紅還是臉白呢，這是什麼原因造成的呢？今天，

鬼哥

就這個問題與大家一起學習一下，漲點知識喲：

一、瞭解白酒喝到什麼地方去了？

當一杯白酒下肚之後，喝到哪裡去了？其實，不管下肚的酒是茅臺還是二鍋頭，酒精在人體內的代謝是：酒精乙醛乙酸，酒精轉化為乙醛需要乙醇脫氫酶，乙醛再轉化為乙酸需要乙醛脫氫酶。喝酒的本質就是消化酒精。因為乙醛不會讓人醉酒，會毒害細胞，會提高患癌症的機率；但是乙酸對人體完全無害，可以快速排出體外。醛脫氫酶是帶有突變的，導致了這種酶活性較低，不能很快將乙醛代謝為乙酸，導致體內迅速累積乙醛而遲遲不能代謝。體內乙醛脫氫酶活性低的人易臉紅。喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉化成乙醛，但卻排不出體外。而臉白也就是沒有變化的人，卻給排出。

二、喝酒臉紅或臉白是什麼原因呢？

首先，我們要明白喝酒臉紅的人，這是因為酒量差，可能誘發癌症。乙醛能直接誘發造血幹細胞中的基因突變，讓其喪失正常功能，出現造血障礙、增加癌症發生率等。因為乙醛刺激腎上腺激素分泌，讓毛細血管擴張，引起臉色泛紅甚至身上面板潮紅等現象，喝酒臉紅的人不但酒量差，而且喝酒更可能誘發癌症。而喝酒臉發白的人要注意酒精中毒，喝酒臉色發白是體內乙醇脫氫酶活性低，導致酒精蓄積，只能靠體液稀釋酒精，血液攜氧能力下降，所以，臉發白的人可能喝到一定量時突然醉倒或者大吐特吐，最容易引起酒精中毒，這種人酒量也不好。其實，我們知道，根據人體的遺傳學，乙醛脫氫酶缺陷是由基因決定的，中國有超過一半的人口都有這種基因缺陷，後天是沒有辦法改善的。