穀雨過後，春天走向結束，夏天的特徵逐漸明顯。降雨增多，氣溫快速升高。此時對於糖尿病人來說，飲食調理十分重要。天氣悶熱糖友容易食慾不振，會想要吃冰涼生冷的食物，但是糖友過分貪涼對血糖的控制是不利的。

糖尿病患者本身抵抗力差，一旦消耗過大，體質就會相對較弱，而涼的食物很容易造成胃腸不適、急性胃腸炎，引起腹瀉，導致脫水、電解質紊亂等情況，這樣會使血糖升高，甚至誘發糖尿病急性併發症。

貪吃冷飲容易引起血糖升高。因為寒冷的冰的刺激會使得體內交感神經處於興奮的狀態，使腎上腺素分泌開始增加，同時促進肝糖原分解，在胰島素分泌正常的情況下促使肌肉細胞攝取葡萄糖以達到產生熱量的目的，而糖尿病胰島素不足，肌肉攝取葡萄糖能力減弱，從而會使血糖升高。

所以糖友此時，慎過量食用生冷包括過於寒涼的水果和過於冰冷的飲料。生冷的食物食用過多，非常容易出現寒邪凝滯中焦，甚至導致氣血瘀滯不通，引起胃痛、腹痛、痛經等不適症狀。

更不建議喝涼茶，涼茶大多由甘寒或苦寒的中草藥煎煮而成，因此並不適用於脾胃虛弱的人士，老人和小孩也不適宜多喝。大多數糖友本身就存在著脾胃功能不佳的問題，再加上長期飲用涼茶，不但不能降火，還會造成脾胃虛寒，內生寒溼。

解暑不一定要吃涼的東西，可以吃一些解暑的食物，如綠豆湯、荷葉飯等。注意千萬不要過量，且應將這些食物列入全天攝入總熱量的統計表，在主食中去除相應的一部分。