第二種：日本和牛的等級排行，是用兩個部分來評價的。其中之一為「步留等級」，是用裡脊芯的面積，以及五花的厚度等要素來計算，分為ABC三個等級。另一部分為「肉質等級」，是由脂肪交雜、肉的光澤、肉的硬度跟肌理、脂肪的光澤與質量等四大要素來判定。取四種中分數最低的專案，作為肉質等級，分為1~5，五個等級。所有被認定為巖手前沢牛的牛肉，步留等級要在B以上，肉質等級要在4以上，這就是好吃的證明啦！以加熱時香氣來說，巖手前沢牛是第一名，飛騨牛第二，神戶、米沢、松阪還得排後面。肉的甘甜美味恰到好處，據說只要品嚐過一次便會對它的「優良肉質與濃厚風味」無法忘懷，簡直可稱之為讓人自豪的藝術品。

第三種：雪蛤，這是中國著名的經濟蛙種，以雌蛙輸卵管中的營養物質最為名貴，俗稱雪蛤油或者林蛙油，具有滋陰潤肺、補腎補腦的功效，是一種價值很貴的滋補品。第二種就是乾巴菌了，原產於雲南大山，只有每年七八月雨季才有，生吃味道很香，用來炒辣椒味道更是一絕，當然這也是價格幾千元一斤的頂級食材了。

第四種：松露，是一種寄生於植物根系上的真菌。多見於楊樹、樺樹、橡樹、榛子樹等闊葉樹，它不會長到地面上，人類想發現它極為不易。但這並不是松露價格高的主要原因，松露之所以珍貴，是因為直到現在，科技無比發達的21世紀，人類依然沒有想出人工種植（養殖？）松露的辦法。也就是說，市面上能夠見到的松露都是野生的，尤其重量超過1千克的松露，已經不知道生長了多少年，才如此昂貴。至於松露不露頭，人類要怎麼找到它？也不是沒有辦法，松露的氣味非常濃重，很像公豬的性外激素，派出能聞到地底幾十米氣味的母豬去找，就能輕鬆找到了。

第五種：澳洲鮑魚也是一種頂級海鮮，是鮑魚中的極品，不可多得的一種美食。澳洲本身就盛產水產品，其中不乏美味高檔的海鮮，其中最有價值的就是澳洲鮑魚。相比於其他海鮮，澳洲鮑魚的口感更加鮮嫩，味道更美味，絕對是一級海鮮。因為頂級的味道，以及它的數量是非常稀少的，所以它的價格自然是非常昂貴的，即便是家裡有錢也未必吃的到。

第六種：掛綠荔枝，荔枝是生活中經常吃到的一種水果，但是對於這種掛綠荔枝，雖然說看起來的樣子跟普通的荔枝是別無二樣的，只是在荔枝的根部有一個綠色的小分支，看起來就像是一個小樹葉一樣，但是這種掛綠荔枝的價錢卻相當昂貴，甚至曾經的一顆掛綠荔枝就賣出了50萬的天價，聽到這個價錢就讓人覺得相當的驚訝。全球最“頂級”的食物，你要是全吃過，請允許我叫你一聲“土豪”