韓國以地方命名的美味食物是什麼？

在中國，各地的著名美食往往會帶著當地的地名，比如“歌樂山辣子雞”“濰坊煎餅”“東北大拉皮”等。人們一聽就知道這道菜是哪裡的特產。韓國也會有用地名來命名的美食嗎？答案是肯定的。

韓國安東最典型的美食是安東雞。韓國的導遊總是很樂於推薦安東雞，甚至將品嚐安東燉雞作為一項專門的旅遊專案。就像北京烤鴨、天津狗不理包子是中國的特色美食一樣，安東雞在韓國人的心中也是十分有代表性的美食。

安東燉雞的口味十分適合中國人，是韓國旅行中最值得一吃的美味。韓國人在吃安東燉雞的時候，總是少不了泡菜。這樣吃起來口感更好、不油膩。

除了安東燉雞外，另一個以地名命名的著名菜就是“春川鐵板雞”。這道菜是上個世紀流傳開來的，春川地區的小酒館中流行著一種的吃法。在售賣米酒的時候，搭配著炭火烤制的雞排一起吃，味道更好。烤雞排搭配米酒，先是韓國服役軍人最愛的美食，後來逐漸受到大眾的追捧，演變成了現在的春川鐵板雞。

春川地區以製作烤雞出名，也有其獨特的原因。那裡畜牧業發達，很多養雞場都開在春川，雞肉供應足夠，家家戶戶都養成了吃雞的習慣。因此，那裡起源這樣

的美食也不足為怪。

春川鐵板雞雖然不如安東燉雞那麼有名，但是當地人很會宣傳。每年的春天，當地人都會舉辦“春川鐵板雞聯歡會”，讓外地人來“鐵板雞之鄉”品嚐最正宗的雞肉。