參觀、製作,家家悅文化之旅將孩子們的課堂搬到生產車間

齊魯晚報·齊魯壹點記者 於佳霖

參觀、製作,家家悅文化之旅將孩子們的課堂搬到生產車間

24日上午,家家悅集團組織20餘名新都小學的同學們走進榮光工業園和麥香苑製作月餅,參觀油製品、豆製品、糕點車間,一同感受食品製作的樂趣。

參觀、製作,家家悅文化之旅將孩子們的課堂搬到生產車間

參觀、製作,家家悅文化之旅將孩子們的課堂搬到生產車間

參觀、製作,家家悅文化之旅將孩子們的課堂搬到生產車間

首先,工作人員為同學們講解了小月餅製作流程,大家便開始動手製作自己的專屬小月餅了。將麵糰分成10等份,用模具壓出形狀,就可以進烤箱了。

參觀、製作,家家悅文化之旅將孩子們的課堂搬到生產車間

在小月餅進烤箱烤的時間裡,工作人員的帶領同學們,一起參觀了榮光油製品車間、榮光豆製品車間和麥香苑糕點車間。

一進糕點車間,香香甜甜的味道撲鼻而來,聽工作人員詳細介紹了蛋糕製作流程、裝置的用途,便開始參觀蛋糕生產線,伴隨著轟鳴的機器聲,經過長長的生產線,就完成了和麵攪拌、裝入模具、烘焙、出爐、冷卻等流程,孩子們眼界大開。

一路走來,小朋友們充滿好奇,“家裡炒菜用的油都是這麼做出來的嗎”“做蛋糕真好玩”“原來我們吃的蛋糕都是這麼做出來的啊”……家長們則紛紛表示,家家悅對食品安全的把控十分嚴格,讓人吃的很放心。據瞭解,為保證植物油儲存品質,榮光工業園建有一座容量9000噸的地下恆溫成品油庫,被威海市政府確定為市級糧油儲備基地,遇到關鍵時期或突發事件,能夠保證市場供應,平抑市場價格。

參觀結束,同學們一起回到了麥香苑,領取自己親手製作的小月餅,拿到戰利品的同學們臉上笑開了花,紛紛表示要帶回家分享給自己的爸爸媽媽。