茶樹最高種植在海拔
2600米的高地上,而最低僅距海平面幾十米。在不同地區,生長著不同型別和不同品種的茶樹,從而決定著茶葉的品質,形成了一定的、頗為豐富的茶類結構。從產量方面來看,由於各種茶類對種植環境的要求不同,所以不同茶種的主要產地不同。
一茶樹栽培的幾個條件
1、對氣候的要求
:
光照是茶樹生存的首要條件
,
不能太強也不能太弱,對紫外線有特殊嗜好,因而高山出好茶。一是氣溫,二是地溫,氣溫日平均需
10攝氏度
;
最低不能低於
-10℃
。雨水充足是必要條件
,
但是過多也有不利品質的影響。
2、對土壤的要求
:
一般是土層厚達
1米以上不含石灰石,有機質含量1%
—
2%以上
,
通氣性、透水性或蓄水效能好。酸鹼度
PH值4。5
—
6。5為宜。
3、對地形的要求
:
茶園地形條件主要有海拔、坡地、坡向等,隨著海拔的升高,氣溫和溼度都有明顯的變化,在一定高度的山區,雨量充沛
、
雲霧多
、
空氣溼度大
、
漫射光強,這對茶樹生育有利,但也不是愈高愈好,在
1000米以上會有凍害。一般選擇偏南坡為好
,
坡度不宜太大,一般要求
30度以下。
4、
施足底肥
:
種苗前開好種植溝,畝施有機肥
(豬欄或餅肥加尿素)250
—
300市斤+30市斤
,
今後每年畝施有機肥
300市斤+尿素30市斤。
5、
定植修剪
:
種下茶苗既進行定型修剪,一般在離地
15
—
20CM處剪去,第二年和第三年都在前一年高度的基礎上提高10CM處剪去。
6、
防治病蟲害
:
以防為主,防治結合
。
為了不使茶葉汙染,農藥殘留,
最好是在
茶園點黑管燈誘殺害蟲
(蛾),噴施低殘留新農藥,一定要掌握安全濃度。