人體可自行合成膠原蛋白，以不同形式存在於面板，骨骼，軟骨，韌帶，肌腱，血管壁和及結締組織等部位， 是維持肌膚彈性的要素之一 ，並非必須額外補充的特殊物質。

雖然人體可自行合成膠原蛋白，但隨著年齡的增長，膠原蛋白也會加速流失，隨之出現面板粗糙，鬆弛，皺紋等現象。為了滿足消費者對抗衰老的需求，各大品牌推出了一系列抗老化的產品。市面常見的膠原蛋白補充方式，分為口服食品及化妝品，前者經過消化作用，變成小分子的胺基酸，未必能在體內重新合成膠原蛋白；而化妝品也只能達到面板表面保溼潤澤的效果，無法吸收再利用。

富含膠原蛋白的食物，吃起來Q彈，滑順， 例如豬皮 ，豬腳，豬耳朵，雞腳，雞皮，牛筋，魚頭，海參，山藥，馬鈴薯，秋葵，蘆薈，菇類，黑白木耳，仙草，愛玉等 ，動物性食材多半富含脂肪，每週不超過3次為原則；而蛋白質經過轉化可製造膠原蛋白，建議多吃脂肪較少的魚肉，雞肉，牛奶，蛋，豆類等食物分解後的胺基酸就可合成膠原蛋白。以下是小編精心挑選出來，在補充膠原蛋白，並減少皺紋方面起到不錯的作用的食材，希望對大家有幫助哦！

1、羊肉

羊可以分為山羊、野羊、綿羊，大家選取哪種羊肉都可以。羊肉的肉質比豬肉更嫩，且其中脂肪和膽固醇的含量比較低。最重要的是它的蛋白質含量較高，對面板很有好處。吃什麼能去除魚尾紋，多食羊肉有益氣補虛、促進血液迴圈的作用，從而使面色紅潤，可以有效的去除魚尾紋。

2、魚肉

魚肉中含有膠原蛋白成分，尤其是魚皮，魚肉中的膠原蛋白吸收率較高。魚肉含有大量的蛋白質，100克魚肉保證人體每天所需的蛋白質的一半，魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質，而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要。攝入魚肉，就能讓補充營養與美容健康兩不誤。

3、黑豆

黑豆的營養價值很高，吃什麼能去魚尾紋。黑豆的營養成分讓你驚訝。其蛋白質的含量高達45%以上。對於面板縮急需的膠原蛋白，被譽為“植物蛋白肉”吃它錯不了。此外，黑豆還含脂肪酸、維生素、鈣、鐵、鈉、鎂等幾十種微量元素。具有很好的護膚作用。

4、維生素C

維生素C是重要的輔酵素，可將膠原蛋白的脯胺酸還原成羥脯胺酸，完成膠原蛋白的製造，一旦缺乏，膠原蛋白將無法合成， 因此想要減緩膠原蛋白流失的速度，補充維生素是重中之重。但由於人體無法自行製造維生素C，而且維生素C屬容易流失的水溶性維生素，因此必須透過飲食天天補充！

保持細胞的活力和修復能力，要注意由內而外的生活平衡，是最有效的抗衰信條！把握好自己適合的，不斷調整和改善，也能讓自己的眼部肌膚變的緊緻有彈性。