麗江位於我國的雲南省，這裡聚集了眾多的旅遊勝地，麗江古鎮、麗江古城、玉龍雪山等等，綺麗的自然風景讓別外界稱之為“東方瑞士”，而麗江的美食也是眾人拍手稱讚的一大特點。

麗江粑粑

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麗江粑粑是納西族獨具的風味食品，明代時期便有記載，有著悠久的歷史。它的主要原料是精細麥面，然後加註了玉龍雪山流下來的清泉合成麵糰，再加上各種佐料製作而成，其味道香甜可口，油而不膩。

米灌腸

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其實米灌腸就是往大腸裡面灌入豬血、米飯和各種香料製作而成的，年代最久的是位於古城大石橋那邊的傳統麵食小吃店，至今已有80多年的歷史了。據說米灌腸是補血、補氣的佳品。

納西烤肉

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納西烤肉的主要原料是五花肉，是麗江茶馬古道上流行起來的一道傳統馬幫菜，輕輕咬上一口，不僅皮脆柔嫩，而且還肥而不膩，越吃越好吃。

包漿豆腐

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包漿豆腐的最大特點就是聞著超臭，但吃著卻特別香，跟臭豆腐一樣，但又和臭豆腐有點區別。光是看外表，包漿豆腐跟普通的豆腐並沒有什麼差別，但如果你吃上一口，你就會看到豆腐裡面的漿液在流動著，味道香而味美。

八寶菠蘿飯

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菠蘿八寶飯是麗江的傳統美食，其實就是在菠蘿裡面放入糯米、紅棗、薏米、蓮子等，再搭配一些香料將其蒸熟。味道甜美，是節日和待客的上品。

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