蔬菜裡營養豐富，所以很多家長也在想各種方法讓寶寶多吃蔬菜，但單單只是蔬菜，不少寶寶還是會拒絕，因為並不喜歡它的味道。那怎麼辦呢？還有沒有其他方法可以讓寶寶吃蔬菜呢？不妨換種方式做蔬菜吧！

今天輔食媽媽給大家推薦一款自制小零食——

蔬菜溶豆

，因為自己做的，無其他新增劑，很適合寶寶吃。而且用了蔬菜、奶粉等，所以營養上也是很不錯。雖然製作時間上可能有點長，但還是值得的。下面就來看要如何製作吧！

輔食

蔬菜溶豆

參考月齡：12M+

準備食材：

雞蛋1個

奶粉12克

澱粉5克

胡蘿蔔泥30克

需用工具：

電動打蛋器、蛋清分離器、刮刀、輔食機、裱花袋1個、裱花嘴

所耗時間：

80分鐘左右

製作「步驟」

」

胡蘿蔔去皮切片蒸20分鐘然後打成泥過濾，越稠越好；

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胡蘿蔔泥中加入5克澱粉，12克奶粉，切拌勻（這個時候可以預熱烤箱，70度預熱10分鐘）；

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開始打發蛋清，先一檔打發，會出現魚眼泡泡；

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然後3檔打發1分鐘，泡泡開始變小；

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接著5檔打發1分鐘，蛋清變得細膩；

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再用3檔，1檔，每次都是一分鐘，關掉打蛋器，提起來正好出現小尖勾；

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取三分之一蛋清加入胡蘿蔔糊中，切拌勻後倒入剩下的蛋清中，切拌均勻；

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裱花嘴放入裱花袋中，將胡蘿蔔糊裝進裱花袋擠入烤盤；

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放入烤箱70度烤60分鐘。

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成品就已經做好啦！

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輔食媽媽

溫馨「提示」

這款零食製作簡單，但是耗時長，寶媽不要看到耗時80分鐘就放棄了哦！它比在外面買來的零食可強得多呢！

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使用同樣的方法還可以來做其他種類的蔬菜溶豆，比如菠菜溶豆、南瓜溶豆、紫甘藍溶豆……味道都不錯。