以福州魚丸是用鰻魚、鮫魚或淡水魚剁茸，加甘薯粉（澱粉）攪拌均勻，再包以豬瘦肉或蝦等餡製成的丸狀食物，皮薄均勻，色澤潔白晶亮，食之滑潤清脆，湯汁葷香不膩...
[檢視更多]知道福建好吃的特色美食，想去福建吃“福建美食特色”
福建人一天三頓都吃沙縣？
朋友說，小時候他爸常常開著摩托車帶他去吃牛肉湯，破破的小店，一條連著牆的小小的木頭長桌，每個人就一張塑膠椅面對著牆大口大口地吃，整家店都是熱騰騰的，牛肉塊都好大，一口都塞不下，所以他反而喜歡吃牛滑和牛排湯（不是我們想象中的牛排，而是做成湯的...
[檢視更多]去福建一定不能錯過的美食，真是人間美味
找不到圖了，盜用耳聾伯的圖，侵刪店名：紅星平譚海鮮餐廳這家店是常見的海鮮樓的做法，先選海鮮再選做法海蠣煎：友人5星好評，我覺得正常水平（這好像閩南也有，寧德做法也不大一樣）炒沙蟲（酸甜口）：好評，脆嫩，調味比較重不過覺得這玩意本來沒味道還是...
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