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然後把麵條放進有湯底的碗裡，再加入幾片西紅柿，切幾塊豆腐放裡面，這樣一碗簡單又快速的麵條就做好了，有蔬菜，有蛋白質，營養也非常全面，早上起來不到五分鐘就搞定一碗麵，而且味道也非常好，喜歡就趕緊在家試試吧...

有的火鍋肉菜講究入鍋數秒即撈出，可保持鮮、爽、嫩、彈的口感，如果是放心的食材是可以的，但是火鍋店的肉食、海鮮，不一定處理乾淨，含有寄生蟲殘留、病原微生物等，涮的時間不夠，被蟲害侵入的可能比較大，有的動物內臟涮的時間不夠，風險較高...

”2日一大早，極目新聞記者探訪襄陽多家牛肉麵館看到，不少店外都排起了隊點單吃麵，麵館老闆毫不吝嗇地澆上一大勺牛肉、牛雜澆頭...

烹飪小貼士：餛飩皮可以一次多做一點，裝保鮮袋裡密封起來，放進冰箱儲存，想包的時候，隨包隨取，非常的方便也有很多人不禁有疑問，為什麼我自己在家清水煮餛飩卻沒有外面的餛飩店做的好吃，究竟裡面加了什麼香料才能讓一碗餛飩連湯都那麼好喝...

買上一兩支串好的食材，這裡方便的話還是說關東煮吧，手捧著小販剛剛盛好的關東煮，就著還冒著熱氣的湯底，吃下一串蔬菜串和肉串，味道算不上非常鮮美，畢竟這些食材平常在生活當中非常常見，那就是火鍋料，總所周知火鍋料已經算是加工熟食，只要有足夠的溫度...

餛飩湯常用到的佐料有以下幾種：生抽、蠔油、香油、陳醋、辣椒油、味精，大家請按個人的口味來增減用量即可，當然香菜、蔥花、紫菜、蝦米（蝦皮）亦是不可或缺的...

本文轉載自【微信公眾號：佛山吃喝玩樂蒲，ID：pu0757】經微信公眾號授權轉載，如需轉載與原文作者聯絡普通的鍋底千篇一律、靈魂鍋底萬里挑一養生白果土雞湯鍋，養足450天的山林老母雞，搭配豬頭骨、白果、紅棗、當歸等暖身食材，小火慢燉4小時熬...

說到這個湯底才是蘭州牛肉麵的精髓，是用新鮮的牛肉牛骨提前一天熬製而成的，湯底比較鮮，而且還有時間的限制，這也是為什麼蘭州牛肉麵在晚上沒有的原因，下面詳細再說...

有網友說這樣直接倒兩瓶醋太浪費，不如直接找老闆拿個碗做個醋碟蘸著吃，也有人說老闆已經哭暈在廚房，還有一些人開玩笑說美女一定生兒子，有很多讓人捧腹大笑的回覆，當然大家都是一番調侃，只要美女自己能吃完就不算浪費，只是美女火了，估計下次去吃飯，本...

肥腸刀削麵愛吃肥腸的朋友可就不能錯過這份肥腸刀削麵啦~肥腸滷得十分入味，而且量還不少，就著有韌勁兒的刀削麵一塊吃，那可就越嚼越香了~ 雜醬麵她們家的雜醬麵也是用牛肉湯作為湯底，這次換紅油風味試試~就喜歡雜醬麵上的肉沫，本就調製得鹹香，再融合...

當然小編也在網上聽說，有人給他們的界定就是，一人吃麻辣燙二人吃冒菜串串三人吃火鍋，因為火鍋講究的是一個氣氛...

【名稱】：紅油火鍋湯底【食材所需】：山奈、生薑1小塊、大蒜5瓣、桂皮、香葉、八角、小茴香小半勺、花椒一把、蠔油、鹽小米辣12個、黃油1小塊、紅油辣椒醬4湯勺、五香粉半勺、冰糖3個、幹辣椒一大把、【烹飪做法】：1、用一塊乾淨的紗布，把所有的配...

很多人愛吃豬大腸，都是從羅山大腸湯開始的...

牛肉丸子面起源於山西臨汾，是當地的特色小吃，而它最大的特點就是吃起來“爽辣”...

1、關東煮最重要的就是湯底，先要準備一塊手掌大小的昆布，洗乾淨後，泡半小時，鍋中倒入1-2升白開水，水開後把昆布放入鍋裡，小火煮半小時後撈出，再加入墨魚花一把，清酒一勺，日式醬油3勺，味淋3勺，煮半小時，當湯色變得清亮，帶點微微的黃色就把裡...

2、注意湯底：孕婦吃火鍋的話，不要吃紅油湯底的火鍋，也不要吃中藥湯底的火鍋，要保證湯底的清淡和營養均衡，可以用雞湯、排骨湯等來作為湯底...

>準備配菜>提前將香菇、木耳、腐竹，泡發洗淨，洗淨後都泡一個大盆裡，然後甭管是做火鍋還是燉菜燒湯，都能隨時抓一把就用了...

【家庭版火鍋做法】所需材料：洋蔥半個、小米辣6個、大蒜3瓣、香蔥2根、熟的白芝麻少許、肥牛卷、夾心蟹排若干、迷你熱狗腸若干、泡麵1塊、紅油辣椒醬80克、牛奶200毫升、水800毫升、荷包蛋1個1、將牛肉卷倒入碗中，加入沒過食材的開水，燙半...

但是要知道這些食物還是我們自己在家裡面做出來的一樣，更加放心，吃起來也會真材實料更加的好吃一些，關於餛飩湯底怎麼熬這一點，其實我們做餛飩的時候，這些也都是關鍵餛飩皮餛飩餡兒，還有餛飩湯底這些地方，如果注意到位的話，我們自己在家裡面做出來的餛...

備料主料：豬骨頭五斤、老母雞一隻輔料：大地魚粉三十克、胡椒粉八克、胡椒粒八克、生薑蔥適量、鹽少許、料酒二十克雲吞湯底之步驟步驟一、首先把新鮮的豬骨砍成大塊（砍過的豬骨更容易煮出營養），然後放入清水中浸泡兩個小時（這一步浸泡的目地是為了去除血...