>準備配菜>提前將香菇、木耳、腐竹,泡發洗淨,洗淨後都泡一個大盆裡,然後甭管是做火鍋還是燉菜燒湯,都能隨時抓一把就用了...
[檢視更多]哪種美味最貼近南京的日常生活?十個人裡會有八個回答:肚皮面
小煮麵中最為出色的是以皮肚做澆頭的大碗麵,走的是量大實惠的路線,南京人非常愛吃,後來,人們就漸漸稱其為大碗皮肚面...
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