春天吃薺菜六大好處請您收好01補充營養現代營養學研究發現,薺菜含有豐富的蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、尼克酸、維生素B1、維生素B2、維生素E、維生素C以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鋅、銅、硒等微量元素...
[檢視更多]醫學人文隨想——《傷寒論》“讀書-臨證”(12)
用“氣味”特點治病在《黃帝內經》中已有論述,可概括為“四氣五味”——寒熱溫涼和酸苦甘辛鹹,這是先民在漫長的生活實踐中積累的經驗理論,經過後世醫家不斷豐富發展,逐漸成為一套完備的健康養生理論,指導著日常起居和食物搭配,如用薑湯驅寒、紅糖補虛、...
[檢視更多]食物的四性、五味是什麼呢?一起來看看吧!
四、苦味蔬果苦入心,苦味食物有清熱、瀉火、燥溼、降氣、解毒的作用...
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