醬香型白酒:醬香型白酒對高粱的品種要求是最高的,就拿飛天茅臺來說,採用仁懷本地的紅纓子糯高粱,因此原料成本也就比較貴,除此之外,酒麴也是三種香型酒中使用最多的,因此輔料成本也是比較貴的,再加上它的釀酒生產週期長達一年,還要貯存時間3到5年,...
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