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春節聚會見到了許久不見的親朋好友們，倒上一杯有年代的老酒，大家把酒言歡，說說這一年的收穫和成果，配上美酒就喜上加喜，再吐槽吐槽遇到的問題和困難，大事化小，小事化了，過去的一年經歷都融在酒裡啦...

放眼全國，貴州省是最適合釀製醬香型白酒的，出自貴州的醬香酒也不在少數，像茅臺酒這樣的高階酒，適合送禮以及一些高階的商務酒局，而作為日常的口糧酒，下面這三款更合適，看看有沒有你喝過的...

春節期間買白酒時，如果遇見這3款“實在酒”，不要輕易錯過春節期間的用酒量是比較大的，相信這兩天大家都已經有一個比較深刻的體驗了...

而這款酒同樣屬於來自貴州茅臺鎮的醬香型白酒，同樣在山東人的酒桌上頗受歡迎...

如果去茅臺鎮買，那麼大家只要稍微留點心就可以了，但是雙12在網上買，那這個坑可大了，這些散的醬香型白酒價格還不低，很多商家都會說是大麴坤沙酒的散酒，原汁原味，口感要比瓶裝的還好，如果大家信了，那麼就吃虧了...

大麴坤沙是醬香酒釀造的最高工藝，投料多，出酒低，耗時長，所以在成本方面非常的高，這也是高階醬香型白酒價格高的原因，確實是一分價錢一分貨...

貴之尚醬1、坤沙酒，又叫捆沙酒和坤籽酒，也就是常說的醬香型白酒，是嚴格按照傳統固態發酵工藝生產的，採用當地的糯高粱和小麥，生產週期長達一年，出酒率低，品質最好...

釀造文化醬香型白酒一般需要經過1年生產週期，2次投糧，9次蒸煮，8次發酵，7次取酒，5年窖藏等釀造工藝...

酯化：醬香型白酒在儲藏過程中，酒中的醇類和酸類物質可以結合生成酯類物質，酯類是醬香白酒中最重要的香氣成分...

”這當中其實有很大的奧妙的，因為醬香型白酒當中不僅有很多微生物會受溫度溼度影響，而且酒的貯存時間不同，喝起來也會有不同的口感...

打量水、攤涼、撒曲、封窖發酵醬香與濃香的區別1、釀造工藝不同醬香型白酒工藝濃香型白酒工藝2、口感不同濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、淨餘長等特點...

對人體的影響不同：醬香型白酒酒中含有大量有利於人體健康的微生物物質、大量的酚類化合物、酸類物質、SOD與金屬硫蛋白等健康物質適量醬香型白酒對人體具有一般的保健作用且對人體的傷害較小，優質醬香型白酒一般具有喝時好喝、好吞...

第六，精心勾兌醬香型白酒是勾兌技術的集大成者，它由多達數百個品種的不同濃度、不同香型、不同酒齡、不同輪次的酒精心勾兌而成，純屬天然發酵而成，在全世界蒸餾酒中，也是絕無僅有的...

醬香型白酒：醬香型白酒對高粱的品種要求是最高的，就拿飛天茅臺來說，採用仁懷本地的紅纓子糯高粱，因此原料成本也就比較貴，除此之外，酒麴也是三種香型酒中使用最多的，因此輔料成本也是比較貴的，再加上它的釀酒生產週期長達一年，還要貯存時間3到5年，...

4、數量：封壇酒要夠足量，取用後餘下的還可繼續陳藏二、陳藏中的升值空間貯存基地：白酒最好的貯存基地是天然溶洞，封壇網的封壇酒就貯存在貴州兩個百年天然溶洞內，天然溶洞的優點就是恆溫恆溼，極其適合白酒發酵...

【品牌迎新】北大倉部優經典1984酒50度醬香型500ML*6瓶白酒箱裝綠色食品標識大麴坤沙年貨檢視五糧液五糧液集團公司是一家以酒業為核心，涉及智慧製造、食品包裝、現代物流、金融投資、健康產業等領域的特大型國有企業集團...

酒精度≥520%VOL...

醬香型白酒從原料採購、釀造工藝、儲存、勾調技術等都極具特點，品質和口感方面很有優勢，這正符合當下消費者對“飲健康酒、健康飲酒”的消費追求...

九次蒸煮：沉澱醬香醬香型白酒的傳承釀造方法，需要前後經歷多達九輪次的蒸煮步驟...

為何消費者會認為醬香型白酒比濃香型白酒好喝呢隨著白酒行業的發展壯大，衍生的釀酒工藝也是數不勝數，不同的釀酒工藝釀造出來的酒就有不同口感...