經典粵式烹飪法煎焗大魚頭2021-04-15 TAG: 魚頭適量放入加點少許接著依次下入魚頭,注意不要將魚頭重疊在一起,否則魚頭不能均勻熟透,下完魚頭後再加適量的油,稍稍傾斜,使整個鍋溫度保持均勻,魚頭底部煎到有點焦褐感時,將其翻面去煎另一面...[檢視更多]