荷香糯米排骨香滑飯

肋排瀝乾水分,燒一鍋開水,將鮮荷葉放入開水中5秒鐘撈出,沖洗乾淨,將一半糯米平鋪在荷葉上,然後在糯米上鋪上醃製好的排骨,再將另一半糯米鋪在排骨上,將荷葉多餘的部分摺疊起來,放到蒸鍋中中火整1個小時,出鍋時撒上一點蔥花兒...

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