要點二 :大部分人怕酸,會在泡檸檬的時候加上蜂蜜,而蜂蜜中的營養成分酶(特別是澱粉酶)對熱非常不穩定...
[檢視更多]種貓的飼養管理你瞭解多少呢?從這幾點來介紹,一看就懂
成年貓飼料中的能量要求並不十分高,30周齡時每千克體重每天只需0...
[檢視更多]消化酶:你以為我們只會消化食物嗎?
嚴重者還會感染、腫脹,最終造成“鹼唇”脂肪酶:脂肪酶廣泛的存在於動植物和微生物中,脂肪酶能與其他的酶協同發揮作用催化分解油脂類物質生成糖類,動物體內含脂肪酶較多的是高等動物的胰臟和脂肪組織,在動物體內,各類脂肪酶控制著消化、吸收、脂肪重建和...
[檢視更多]“便秘神藥”小粉丸,真的能治便秘、減肥嗎?
小粉丸用到的主要成分是比沙可啶、玉米澱粉,羥丙基纖維素等,其中比沙可啶的藥理是直接刺激腸壁神經,引起腸道蠕動使人產生便意,但是不能多吃...
[檢視更多]小米鍋巴、小米酒、小米麵膜、小米酵素......
小米酵素酵母菌發酵條件正交試驗以α-澱粉酶活力為指標,以發酵溫度、發酵時間和高活性乾酵母接種量為影響因素,進行三因素三水平正交試驗設計,因素水平設計見下表...
[檢視更多]「碳水阻斷劑」是減肥者的福音嗎?
對於很多人來說,複雜碳水(即澱粉),並不是飲食結構中最重要的部分,相比之下,精加工食物中的各種新增糖才是他們減肥失敗的原因,而這些雙糖並不需要澱粉酶的水解,所以澱粉阻斷劑對此是沒有用的...
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