牛奶營養豐富是很多家庭的常備飲品喝牛奶補充營養但是也要講究方式方法不然可能會導致營養的浪費哦~本期的牛奶知識環節讓我們一起了解一下冬天喝牛奶的注意事項

1、容易忽略的小細節——一杯溫水

很多人都有在睡前喝一杯牛奶的習慣。尤其是時至冬日，睡前來一杯溫熱的牛奶可謂是美事一樁，不僅能補充營養，還能在一定程度上促進睡眠，可是，有的人喝完牛奶之後，會覺得喉嚨很乾，而且口腔內會有怪怪的味道。這其實是因為大家忽略了一個小細節：我們喝完牛奶之後應該再喝一小杯溫水。如果喝完牛奶後直接睡覺的話，附著在口腔裡面的牛奶可能會導致細菌滋生，進而會讓我們一覺醒來以後喉嚨乾燥且口腔裡面有異味。要解決這個小麻煩其實很簡單：喝完牛奶之後再喝一小杯溫水，就不會再出現這樣的情況。但需要注意的是喝水一定要少量，因為喝太多水會沖淡胃液，影響人體對牛奶的消化吸收。尤其是在晚上不能喝太多水，喝得太多容易導致眼皮浮腫、半夜老跑廁所，影響睡眠質量。

2、儲存方式—冷天也要冷藏

鮮奶在常溫環境下容易變質，所以需要冷藏保鮮，這是大家都知道的。那麼，天氣寒冷的冬天，牛奶是否還要冷藏儲存呢？答案是肯定的，儲存牛奶的合適溫度是2-6℃，過高或過低的溫度都容易影響牛奶的品質，不僅影響口感還影響吸收。

3、溫熱即可——加熱時間過長容易破壞營養

冷藏的牛奶營養價值較好，但冬天喝冷奶著實有點難為人，鮮牛奶是可以加熱的，但加熱可不是煮沸！隔水加熱或者微波爐加熱簡單易操作，隔水加熱注意不要煮太久，牛奶溫熱不燙手剛剛好，過熱容易損失營養；微波爐加熱一定要注意安全，要先確認牛奶的包裝是不是可以直接加熱，再放到微波爐加熱，時間同樣不要太長，40秒左右即可。