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大家好，我是小萬黃，夏日炎炎，這個時候來一碗冰鎮美容不長膘的桃膠皂角米雪燕銀耳羹真的是潤燥養顏，口感太棒了。美味自然要分享，各位小仙女們也可以行動起來！

食材：

桃膠皂角米雪燕精選小袋裝2

小袋

、椴木小銀耳1-2朵、枸杞12克、紅棗10顆、冰糖適量。小銀耳我泡了2朵感覺有點多，大家泡一朵其實就可以。

美食做法步驟：

1、我是前一天晚上把雪燕、桃膠、皂角米泡上的，選的是薈萬珍膠顏三物羹小袋裝（桃膠小顆粒晶瑩透亮，皂角米是雙莢中粒無硫無糖，雪燕是特級，某bao找薈萬珍就有）分放到三個碗裡，2袋桃膠和雪燕建議

用大點

的碗，多加水，夏天溫度高可以放冰箱冷藏泡發；

2、第二天開始做美食，椴木小銀耳提前30分鐘泡發，沖洗乾淨後撕成小片，我是用剪刀剪

的

。

3、燉鍋中放入銀耳和足量清水，大火煮開後轉小火慢燉20分鐘，期間注意不要溢鍋，煮到銀耳變軟糯後，用筷子能夾斷就可以了。

4、燉的時候可以把桃膠去雜質，我們的小顆粒桃膠比較乾淨，基本沒多少雜質，拿手裡簡單挑一下就可以，紅棗和枸杞也清洗乾淨。

5、倒入洗好的桃膠、皂角米和紅棗、枸杞，小火再繼續燉20分鐘。

6、最後加入洗好的雪燕和冰糖（我加了2大顆），小火再燉10分鐘即可。

7、出鍋了，滿滿的膠質感，美味彈滑，淡淡的甜香清潤又濃稠。

這道膠顏羹是由桃膠、皂角米、雪燕、紅棗，枸杞和銀耳等食材搭配在一起燉制而成的，可以叫“平民燕窩”。滿滿的膠質感，美味彈滑，淡淡的甜香清潤又濃稠，比吃燕窩實惠。營養也很豐富，不僅能夠止咳潤肺補水養顏，還能養血安神，健脾開胃，更能抗衰老，增加免疫力，而且怎麼吃還不用擔心會發胖哦！

夏天喜歡吃冷飲的家人放冰箱冰鎮一下，那口感，絕了！

心動嗎，

那還不趕緊行動起來，

潤於內、美於外，面若桃花！