每年開春天氣剛開始回暖，桃花就耐不住寂寞。
迎著春意，探探腦袋，
在春風中，微微綻放。
然而今天小編要介紹的卻是被稱為“桃花淚”的
野生桃膠。
它閃著琥珀色的光，半透明，碰一碰，有彈性，
美顏滋補兩相宜。
傳說中，
當一片桃花落地，桃樹留下的眼淚，就是
桃膠
了。
近幾年來更是因為具有美容養顏功效風靡一時。
但其實它是桃樹的精華，是樹皮裡分泌出來的油脂，因形狀似琥珀，故稱之為“
桃花淚
”，更有“
平民燕窩
”的美譽。
桃膠現在備受人們的歡迎，不過你知道桃膠是如何產生的嗎？
其實這是
一個悲傷的故事，
桃膠其實是桃樹忍受病痛產生的，為了癒合傷口而分泌的一種營養物質，顏色淺黃、透明，又名
桃花淚、桃凝。
其實流膠其實是一種病理現象，又叫
樹脂病，
是桃樹種植中最常見病害之一，
全球各地種桃區域均有發生，該病在桃樹枝梢任何部位均可發生，主要多發生在桃樹的主幹和骨幹枝上
所以，可以形象地說，我們吃到的桃膠，
都是桃樹病痛的記憶，
真的是“
桃花淚
”。
對於每位愛美女生來說，期待有一種長不胖的美食，是一種終身追求，
而大自然就是這麼的仁慈，
總是滿足人類的各種需求。
老樹經歷風雨後的“
琥珀
”，是十里桃林三季三節的營養凝結，閃著自然之光，
未經任何加工，
產地自然晾曬，
保持著天然食材的自然之樣。
它比燕窩、阿膠便宜，作為樹膠的一類，經過提純的桃膠擁有。
琥珀般的明亮和迷人的色澤，
脫色後也擁有晶瑩剔透的樣子。
每一顆未經加工修飾，形態大小都是自然的呈現，顏色有深有淺，都是正常現象，
整個過程純手工，
無任何新增，也無硫燻，
是完全純天然健康食物~
桃膠是大自然饋贈的產物，
採於野桃樹，顆顆人工精選，
有些比較大，有些比較小，但食用口感沒有任何影響。
經驗豐富的農人會挑選，健康、粗壯的老樹進行割膠，割下來的桃膠還需要經過，
太陽的暴曬和人工修剪挑選，
才能得到高品質桃膠。
李時珍曰
：桃茂盛時，以刀割樹皮，久則膠溢位，採收，以桑灰湯浸過，曝幹用。
甄選優品：
依據大小色澤精挑細選，顆粒飽滿，晶瑩剔透，泡發後，完整度高，入口後更是帶桃香。
高泡發率：
好膠質才有的更高，可達10倍左右的泡發率，
乾的桃膠呈結晶石狀，
看著有點兒像琥珀，桃膠有足夠的水溶性，浸泡幾個小時後會泡發變軟。
營養不上火，
樹上採集的新鮮桃膠，水洗後曬去表面水分，夏冷冬熱，冷熱皆宜營養不上火冷藏後食用且解暑效果極好，
果凍口感，
桃膠泡好後的口感特別好，品嚐起來又滑又軟，帶點植物的清香。
口感嫩滑、Q彈，
像仙草蜜，也像果凍，但比果凍多了點嚼勁。
桃膠自古便是養顏聖品，有著和燕窩差不多的養生效果，但價格不到燕窩的百分之一，因此有“
植物燕窩
”的美譽。
《本草綱目》
中記載，“和血益氣，治下痢，止痛。”
《本經逢原》
也曾記敘，“桃樹上膠，最通津液，能治血淋，石淋。”桃膠具有清熱、止渴、止痛鎮痛、養顏、抗衰老的功效。
嫩膚美容
桃膠主要半乳糖、碳水化合物，脂肪和蛋白質等物資組成，其中的植物膠原有抗皺嫩膚的功效，不僅能夠促進細胞再生，加速代謝，還能夠清楚面板表面的自由基，提高肌膚彈性，延遲衰老，讓你的面板變得光滑細嫩。
生津止渴
吃桃膠，能夠調節體內津液系統，起到補充水分的作用，體內水分多了，面板和身材自然就會變好了。
治糖尿病
桃膠，用微溫水洗淨，放在小鍋內煮食，隨便加些調味鹽類亦可，每次服一至二兩。
預防多種疾病
桃膠含有豐富的單糖聚合體，和不飽和脂肪酸，可以預防高血糖和高血脂，加快體內脂肪酸的代謝，可以在一定範圍內穩定血糖指數，預防血脂升高。
一滴桃花淚，
萬抹凝腮紅
作為植物界的“新晉網紅”，桃膠這兩年突然火了起來。
很多人甚至自己拿著刀片，小心翼翼在樹枝上找桃膠，
一顆顆收集起來，
準備回家燉著吃
，桃膠本身並不提供口味，很多人都會選擇加冰糖、銀耳，等一起烹飪後食用。
現代用桃膠治病並不多見，但是用它來美容，是一個
物美價廉
的好東西，一些餐廳也趁機推出桃膠銀耳湯，受到不少女性顧客的歡迎。
桃膠是一種天然的
美容佳品，
不論是內服還是外用，都具有出色的美容功效。
古有記載，桃樹上膠，
最通津液，能治血淋、石淋，
痘瘡黑陷，必勝膏用之
。
滿滿的膠質，入口Q彈軟糯，
滋養由內到外
，再搭配上桃膠、雪燕，美美的同時補充營養，很多人還常常將它和銀耳，放在一起燉成甜品。
