對於愛美的女性朋友來說,每個人都希望擁有白皙靚麗的肌膚,但如果臉上經常長出一些斑斑點點,就會讓他們美麗姣好的容顏大打折扣。祛斑不僅可以使用祛斑美白的外用面膜等護膚品,我們也可以透過飲食,選擇具有美白祛斑效果的食物來幫助內調祛斑。
蒜蓉粉絲蒸絲瓜
材 料:
絲瓜一根、粉絲300g、蒜末適量、生抽適量、蒸魚豉油適量、紅辣椒一個、香油適量
做 法:
1、粉絲用溫水泡軟
2、絲瓜削去青皮
3、把絲瓜切成大小粗細大致相同的小條
4、用清水泡上防止變黑
5、大蒜切碎分成兩份,其中一份要油炸一下
6、一份蒜末放入炒鍋加適量油煎炸成金黃色
7、放入剩下的一份蒜末加適量鹽拌勻
8、倒入適量生抽調成汁備用
9、粉絲撈出剪短擺在深底盤裡(盤底事先可以到點生抽 醬油入味)
10、絲瓜擺在粉絲上面(喜歡吃油大的絲瓜可以先入油鍋炸半分鐘撈出再裝盤)
11、澆上做好的蒜泥調味汁撒上紅辣椒
12、大火蒸10分鐘後澆上適量蒸魚鼓油
13、澆上香油美味即成
絲瓜蒸蛋
材 料:
雞蛋2個、絲瓜70g、枸杞適量、花生油少許、香油少許
做 法:
1、碗中磕入兩個雞蛋
2、加入適量的鹽和雞蛋等量的水調勻,除去浮末
3、絲瓜小半截,切小塊
4、少許枸杞(需洗淨)
5、把絲瓜和枸杞均勻放在雞蛋液上
6、蓋上保鮮膜,扎幾個小孔,可以起到透氣的作用
7、中小火燉二十分鐘左右就熟了
8、出鍋後澆上熱油和少許香油,清淡又營養
番茄糕
材 料:
番茄2個、玉米澱粉30g、冰糖15g、椰蓉適量
做 法:
1、番茄切十字紋,用開水從頂部澆下來
2、撕去外皮
3、切成小丁
4、放入料理機打成汁
5、放入小鍋,加入冰糖
6、小火熬開,加入澱粉
7、攪拌至濃稠關火
8、模具中鋪一層椰蓉
9、放入模具,磨平表面,入冰箱冷藏一小時
10、倒扣切塊
11、均勻的包裹一層椰蓉即可
番茄雞蛋杯
材 料:
番茄一個、雞蛋一個、芝士一片
做 法:
1、番茄在三分之一處切開,用勺子將番茄內部挖空。番茄籽挖掉就行,別挖太深,以免番茄底挖破
2、烤箱190度先預熱。鍋中倒少許油,挖出的番茄入鍋炒,炒出番茄汁將雞蛋加入一起炒(還可以加其他蔬菜或者肉一起炒)
3、雞蛋凝固後盛入番茄盅
4、鋪上芝士,烤箱 190度 烤15分鐘(時間可長可短,根據自己烤箱調整)
糖醋素雞
材 料:
素雞一隻、醋適量、老抽適量、白糖適量、植物油適量
做 法:
1、素雞洗淨,切成6mm厚左右的片狀
2、炒鍋中倒入適量植物油,燒熱
3、下入素雞,翻炒
4、炒至表面開始變金黃
5、加入半碗清水,燒開
6、倒入老抽,調色
7、然後倒入適量醋
8、加入白糖,蓋上蓋子燜煮一會兒
9、待湯汁快收干時,加入適量鹽調味,大火收汁即可
豆花
材 料:
泡發黃豆、水1000g、內脂3g、榨菜適量、蔥花適量、紫菜適量、生抽適量、香油適量、剁椒適量、蝦皮適量、紅糖適量
做 法:
1、黃豆提前浸泡一晚
2、將浸泡好的黃豆倒入豆漿機內,按全豆豆漿檔,20分鐘後一碗滾燙的豆漿就制好了
3、將煮好的豆漿過濾
4、豆漿冷卻至85度左右(趁著時間我們可以將豆漿機先清理乾淨)濾出的豆渣我們可以製作其它食物,別浪費哦!
5、內酯用少許水化開
6、以最快速度將內酯衝入豆漿中
7、迅速攪拌2秒後靜置20分鐘左右
8、滑嫩嫩的豆花做好了,用勺子舀出,放上自己喜歡的配料,開動了!
白蘿蔔豬肉夾
材 料:
白蘿蔔半根、豬肉餡60g、香蔥2根、白胡椒粉少許、紅辣椒少許
做 法:
1、用利刀把蘿蔔切成薄薄的片
2、豬肉餡不要多,有大概60克左右就成,主要是藉著肉味讓蘿蔔更好吃
3、同時,燒一小鍋水準備焯蘿蔔
4、水開後將蘿蔔入鍋中焯水1-2分鐘,目的是為了讓蘿蔔變軟便於後面的操作
5、煮蘿蔔的時候把香蔥切碎末,留一點整齊的蔥葉做後面裝飾用
6、把邊角料或者切片太小的蘿蔔切細絲,再切末,放進肉餡中
7、蘿蔔煮好後無需沖涼水,撈入盤中晾到溫熱就可使用
8、將大部分的香蔥末、蘿蔔末、肉餡、少許鹽、涼水、少許白胡椒粉同入碗中,順著一個方向攪拌均勻;加點白胡椒粉有去腥提香、驅寒的效果
9、取一片蘿蔔,薄薄的都能看到手掌紋,取適量餡料放在上面,邊上留空白
10、對摺即可,蘿蔔片越薄越好對摺,如果太厚就需要用手稍用力捏一下彎曲處,要不然不好摺疊
11、每做好一個蘿蔔夾就放入盤中,盤子要準備一個深點兒能盛湯汁的;一片挨一片放好,從高處看好似一朵白蓮花
12、將蒸鍋準備好,蘿蔔夾入涼水蒸鍋中,點大火,水開後蒸5-8分鐘即可
13、出鍋後撒少許香蔥末和紅辣椒末,白色蘿蔔花瓣中有少許紅綠點綴,好看又好吃;盤中的蘿蔔肉湯也是清澈鮮香的
白蘿蔔牛腩湯
材 料:
牛腩350g、白蘿蔔一根、玉米油適量、老薑4片、小蔥2棵、料酒適量、桂皮一片、香葉2片、八角一個、三萘一個、幹辣椒4個、花椒適量、枸杞適量
做 法:
1、白蘿蔔去皮切塊;牛腩洗淨切塊;老薑切片,小蔥切斷
2、鍋裡放入牛腩、清水、料酒、2片姜、1顆蔥段,大火燒開後,再煮2分鐘;整個過程不要蓋蓋子
3、將牛腩撈出,快速用流動清水沖洗乾淨,控幹水分
4、鍋裡放入玉米油燒熱,放入薑片、蔥段炒出香味
5、放入牛腩快速翻炒至變色
6、倒入開水,放入桂皮、香葉、八角、三萘、幹辣椒、花椒,將湯汁燒開
7、將所有食材倒入燉盅,啟動煲湯模式
8、1小時後,放入白蘿蔔,繼續煲1個小時
9、調入鹽,攪拌均勻,繼續煲30分鐘;程式快結束時,放入枸杞
10、程式結束後,斷電出鍋;【白蘿蔔牛腩湯】做好啦
溫馨提示:三歲呀
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