早餐吃起來我從小學到高中都不吃米飯高中開始大量增加蔬菜水果的攝入，這樣做的好處就是，吃麵的時候可以稍微吃一下。長大了，覺得還是要均衡飲食，儘量吃清淡（或者乾脆不吃！），不過在吃了美食之後，吃碗清粥也總是不錯滴有個簡單方便的方法，不用加工，不用出門，只要你想做什麼就能做什麼：煮個雞蛋！雞蛋最營養的部分就在於，完整的蛋清部分，將蛋清打在粥裡，不用加別的調料，很快粥就濃稠無比，還健康營養！營養好不好不知道，就是看起來很難看雞蛋裡的蛋白質有助於減肥一點點小心機。

早餐煮玉米，加上水煮蛋或者小饅頭，既可以做早餐還很好看。大熱天裡喝粥很快就涼了，早餐不好吃。我在一本叫做營養健康的書上看到：一般早上喝粥喝粥容易消化，喝多了會有飽腹感，所以早上如果吃得太多就會餓。而雞蛋的營養是最好保證的，而且如果你想吃肉，如果你一天吃七八餐飯，可能這時候就不想吃肉什麼了。早上起來是空腹，吃早餐更有利於減肥。至於熱量是比較低，但是要想真正減肥還是別喝粥了，想要減肥還是以蔬果為主。雞蛋喝粥最好。我覺得粥不錯。粥，即白粥，是將粳米煮爛後的稠粥。

在我的認知裡，米飯與粥做比較，前一者吃起來更有利於減肥。粥因為米飯是用白米，而粳米不一樣，不同的粳米的口感味道都不一樣，所以米飯的熱量低，喝粥的人也能少吃點米飯的熱量。關鍵是粥的營養豐富，我經常煮粥以後，會在粥中加1勺的雜糧，例如紅豆粥比雜糧粥的熱量低很多，也很利於減肥。還有各種雜糧也很好。粥本身的飽腹感也比較強，但是粥裡往往都會有很多雜糧，所以也是不錯，總體來說大家想喝粥一定要適量，不然會餓哦！想要健康減肥，喝粥肯定不理想。不但熱量低，但是營養上差很多。

粥最好不要加各種成分，例如什麼花生啊，銀耳啊，紅棗啊，各種的，營養單一。一個是粥很稠，人們往往就沒胃口，另一方面其實很多人不喜歡這種粥。粥最好加些青菜，搭配著吃才好！你想吃點什麼，就煮點什麼，你想吃多點，就多煮些。都可以，粥熱量低，適合減肥。米飯熱量高，但營養確實很豐富。粥的話，營養搭配基本就是白粥加青菜。但要注意的是，不能只吃青菜。蔬菜很好。但如果你只吃青菜就想減肥的話，其實是不靠譜的。最好在粥裡搭配點青菜。具體看下圖，圖中的主食類和非主食類不同的。青菜熱量低。建議吃一個小番茄，一個涼拌黃瓜，一棵青菜，一把蘿蔔。這樣的話熱量差不多也就200左右。