《本草綱目》記載：“蜂蜜有五功：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。” 中醫認為，蜂蜜味甘、性平，歸脾、肺、心、胃、大腸經。常食蜂蜜，好處眾多。 我們都知道，蜂蜜是絕佳的營養品。古希臘人把蜂蜜叫做“可以吃的黃金”，古代更是隻有高官貴族能夠吃得起蜂蜜，足以可見蜂蜜的珍貴與珍惜。隨著時代變遷，經濟進步，養殖業和運輸業的發展，蜂蜜的產量增加，成為老百姓餐桌上的食物。蜂蜜是蜜蜂採集花蜜，透過不斷的釀造發酵而成。我們常常聽老人說，多吃蜂蜜。那麼，多吃蜂蜜，有什麼功效呢？

1.潤肺止咳。

李時珍在《本草綱目》中寫道：“蜂蜜生涼熱溫，不冷不燥，得中和之氣，故十二臟腑之病，罔不宜之。”蜂蜜可以潤肺，具有一定的止咳作用。小孩子常咳嗽不止，可以食用溫熱的蜂蜜水。既能緩解因咳嗽引起的咽喉幹痛，還能平息肺部的不適。但要注意，一歲以下的小孩子不適合食用蜂蜜。

2.美容養顏。

蜂蜜裡含有多種維生素，如維生素C，維生素B等，以及多種B族維生素。如果細心留意觀察，我們能經常在各大聞名的護膚品品牌裡看到他們宣傳產品裡新增蜂蜜。常言道，外敷不如內服，女性食用蜂蜜，能夠清除體內毒素，蜂蜜裡的多種酶物質能夠促進細胞活力。

3.促進消化。

蜂蜜裡含有少量的膳食纖維和大量的維生素，蜂蜜還含有多種活性酶，如澱粉酶，消化酶等。這些都可以促進消化，避免積食。

4.潤腸通便。

常喝蜂蜜水，其一是能夠增加腸道水分，促進排便。此外，蜂蜜裡含有促進腸胃蠕動的活性酶，促進排便的纖維素。便秘患者多喝蜂蜜水，能夠有效的改善便秘症狀。

5.提高免疫力。

蜂蜜是很好的營養保健品，多喝蜂蜜能夠增加營養，提高身體的免疫力和抵抗力。蜂蜜具備天然的消毒殺菌作用，常喝蜂蜜能夠增加免疫力，抵抗外界的病毒，增強人體的抵抗力。

蜂蜜的作用與功效你還知道哪些？