天冷的時候，人們都有燉湯喝燉肉吃的習慣，這樣吃起來不僅很過癮，還能起到取暖的功效，這一點在比較潮溼陰冷的四川就比較常見。李子柒從冰窖裡拿出排骨做醬大骨，天冷的時候這樣吃最合適不過了！

去年冬天，四川的雪下的特別大，地面被覆蓋了厚厚的一層，人們為了肉能夠吃久一點，就在家的外面做了一個冰窖，把肉、蔬菜全放進去，等到吃的時候再取出來。這天，李子柒決定給奶奶做一頓醬大骨，於是跑到家外面把冰窖裡的肉取出來，準備好調料，開始做這一頓美味的午餐。

先把排骨切成條狀，放進鍋裡煮個7分熟，再盛出來。等把大蒜爆炒過後，再把燉熟的排骨放進去炒，炒個兩三分鐘之後，再加一點水，放入料酒、生抽、辣椒等作料，用鍋蓋蓋上燜十分鐘左右，鮮香美味的醬大骨就做好了。

李子柒把醬大骨端到桌子上，與奶奶邊烤火邊吃排骨，看到她們吃這麼香，小編髮現自己有點餓了，這樣的生活應該是大家都向往的了。與自己的親人，相伴在火爐旁，吃著美食，聽她們講述著她們年輕時候的故事，感受她們的芳華，邊聽邊想，當年她們是否也為愛瘋狂過？

網友們看了李子柒做的紅燒肉，評論道：這麼大一盆肉，兩個人吃的完嗎？小編也想問，女生一般食量都比較少，奶奶應該吃得不多，吃不完的是不是都歸狗狗們了？還有的網友說，這麼少的飯，我可以吃3碗。有的說，騙人，騙人，明明可以吃10碗好不好？如果真給你這樣的醬大骨，你能吃多少碗呢？