引言：大腦就像人體的指揮中心一樣，控制著人體進行各種生理活動，對健康非常重要。一旦大腦出現梗塞、腦血管堵塞、腦組織缺血缺氧，會對大腦造成十分嚴重的損害，導致偏癱、行動不便，甚至死亡。

如今隨著人們生活質量提高，飲食越來越豐富，人們想吃什麼就吃什麼，也正如此，各種慢性疾病紛紛“找上門”，其中腦梗的

病發

率愈發增高，而患上腦梗的人，與生活中不健康飲食有密切關係。

【案例分享】

58歲的老馬今年已經退休多年，雖然年紀大了，但老馬人老心不老，非常喜歡跟朋友們喝喝小酒、聊聊家常、打打麻將。

老馬錶示：喝酒這麼多年，它就像是身體不可或缺的東西一樣，再也戒不掉了。

儘管前段時間他被檢查出三高，醫生勸阻他少喝酒，定期去醫院複查，但老王左耳朵進右耳朵出，搖搖頭表示：活了大半輩子，現在到了這個年齡，不讓喝酒還有什麼意思？

從醫院回來之後，老馬仍然我行我素，老樣子跟朋友們喝著小酒，吃著下酒菜，有一次老馬有些小激動，喝著喝著突然說不清話，突然倒在地上抽搐，老馬的朋友們頓時慌了，趕忙撥打120，聯絡老馬的家屬將其送到醫院。

到了醫院，醫生就開始搶救，大夫告訴家屬，老馬被確診為“腦梗死”，必須接受手術治療，聽到這句話家屬泣不成聲。

說到腦梗塞的病因，很多人都會想到喝酒，你知道嗎？

除了喝酒之外，不良飲食也是腦梗死的“催化劑”，會加速腦梗死的發生，對心腦血管危害很大，一定要儘量少吃！

腦梗的“催化劑”有哪些？提醒：這三種食物，寧願餓肚子也少碰！

1. 高鹽食物

世衛組織建議每人每天攝入鹽含量不超過5克，但實際上大多數人攝入的鹽分已經遠遠超過這一標準，鹽分攝入過多，導致血壓數值飆升，久而久之就會出現高血壓。

而高血壓會損傷血管壁，導致脂質沉積，大量脂質流通不動形成血栓，從而誘發腦梗塞。

因此為了防止腦梗塞的發生，應避免使用含鹽量高的食物，例如醃蘿蔔、醃鹹菜、臘肉等，注意飲食清淡才能減少患腦梗的機率。

2. 高糖食物

雖然含糖量高的食物吃起來很美味，深受小孩和女性朋友的青睞，但攝入糖分過多對身體健康有害，尤其是會導致肥胖，導致血糖過高，血糖數值過高會影響心腦血管疾病的發生，也會加速腦梗的出現，所以儘量少吃含糖量高的食物，別不聽勸！

3. 高脂肪食物

人體攝入適量脂肪，能為機體提供足夠能量，但如果脂肪攝入過多，導致體內脂肪堆積，不僅影響肝臟健康，也會誘發高血脂，高血壓等慢性疾病，從而促進腦梗塞的發生。

在這裡勸阻大家，儘量少吃高脂肪食物以及油炸食物，容易對健康造成嚴重威脅。

醫生表示：

以上三種食物經常吃，對身體不利，寧願餓肚子也少碰，頻繁吃只會加速腦梗的發生。另外還要養成良好的生活方式，適當鍛鍊，定期體檢，才能呵護血管健康，將疾病扼殺在搖籃裡。

每日話題：除了高鹽、高糖以及高脂肪食物之外，你還知道哪些食物是腦梗的“催化劑”？一起探討一下！