春天到了，各種病菌都開始活躍起來，柳絮也開始飄揚，這時候，我們常常會感到喉嚨幹癢、難受，這時候若能飲上一杯甜度適中且溫暖的蜂蜜水，幹癢立馬就能得到緩解。

那麼，各位朋友們，蜂蜜為什麼能緩解喉嚨不適呢？它還有別的功效嗎？下面有詳細的解答哦。

首先，讓我們來看一下蜂蜜的功效：

緩解咳嗽、口鼻幹癢

蜂蜜，嚐起來起來是非常甜的，對於不嗜甜的人來講，這個味道是不能接受的，但將一勺蜂蜜緩緩攪拌進150毫升的溫水當中，甜度會大大降低，同時還能達到解渴、止幹癢的作用。

那為什麼說蜂蜜水能緩解咳嗽呢？普遍認為，這是因為糖能引起唾液等粘液的分泌，從而緩解咽喉的疼痛，而且蜂蜜本身還提供了一定的能量，所以，如果咳嗽了，一定不要忘記來一杯溫暖清香的蜂蜜水。

另外，是藥三分毒，如果只是咳嗽了，甜甜的蜂蜜水肯定比其他的藥來得更安心。

通便潤腸

便秘的時候，我們首先想到的便是香蕉以及蜂蜜水，蜂蜜水能夠通便潤腸，一定程度上是因為水本身具有的潤滑功能，另外一部分原因則是因為有時候我們的身體會果糖不耐受。

我們都知道蜂蜜中含有大量果糖，當我們飲用過多蜂蜜時，超出我們身體吸收能力的果糖會給我們的腸胃帶來適度的壓力，這時候腸胃進行蠕動，便意也就來了，便秘也就得到了緩解。

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張兵；魏辛夷

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如果便秘了，不妨喝一杯蜂蜜水。

其次，蜂蜜飲用有兩個要注意的點：

發胖的風險

我們一直認為蜂蜜是一種營養豐富的保健品，但實際上，蜂蜜中80%以上的成分是糖，它的顯著特點便是營養單一、熱量高，其中含有的果糖和葡萄糖更是導致發胖的重要因素，所以，我們平時飲用蜂蜜一定要注意控制好它的量，避免因為過多飲用蜂蜜而發胖哦。

肉毒桿菌中毒的風險

很多時候，我們更傾向於購買野生的蜂蜜或者蜂王漿，因為我們都認為野生代表營養豐富，礦物質、微量元素含量高，但實際上，除了糖與水之外，蜂蜜中維生素等的比例達不到1%，同樣的價格之下，不如選擇蔬菜、魚類補充。再加上蜂蜜並未經過高溫消毒，有可能引起食用者肉毒桿菌中毒，所以蜂蜜並不適合低齡兒童和腸胃過弱的人群。

瞭解完關於蜂蜜的功效與注意點，我們最後來討論一下蜂蜜水到底該怎麼喝。到底該用冷水沖泡還是用熱水沖泡？實際上，熱水沖泡並沒有破壞蜂蜜的營養成分，因為開水最多九十多度，達不到破壞結構的程度，而冷水也並沒有阻礙營養成分的散發，它們的唯一區別在於蜂蜜融化的速度。

所以，當我們想要喝蜂蜜水時，冷水、熱水都可以，只不過冷水衝不開、熱水太燙了，如果急著喝，不如先用熱水衝開，再加點冷水降降溫。