說到咱們人體所流的血液的顏色，三歲的小朋友應該都知道是紅色的。可是28歲的浙江男子小朱，體檢的時候抽出了一管血，有半管都是白色，這又是咋回事？

白色血液可不是因為什麼變種人。白色血液又被稱為“牛奶血”，學名被稱之為乳糜血，是指血液經過離心後變得白的像是牛奶一樣。雖然被稱之為牛奶，但實際上白色的物質是“脂肪”，是血液中的脂肪含量太多導致的。為什麼會出現白色血液，其實和飲食習慣有很大的關係，看看28歲的小朱飲食習慣，大家可能就知道了。

小朱身高170，但是體重卻足足有200多斤，屬於肥胖了。小朱是程式設計師，平時吃飯愛吃外賣，尤其是漢堡和炸雞等食物。晚上加班之後，經常會去吃燒烤和喝啤酒。並且還會經常的吃夜宵。總之吃飯就是愛吃油膩重口的，吃飯無肉不歡。平常還不怎麼喝水，都是用喝飲料代替。

然而這種飲食習慣，雖然讓小朱滿足了口腹之慾，但是他年年身體檢查，都顯示血脂太高，血糖也不低。然而小朱想著自己年輕身體還好，沒有放在心上。結果最近他總是發熱，身體腹痛難忍，好幾天了，自己實在是承受不住了，才去醫院檢查。護士給它抽血後發現，他的血液中脂質太多了，可以說是一管血裡面有半管是“油”，也就是牛奶血。

其實牛奶血現在已經不罕見了，現在很多年輕人吃飯習慣不好。從來不控制自己的飲食，愛吃外賣，愛吃油炸的食物。總以為自己年輕，吃點放縱點也不會發胖。但其實總吃這樣吃，身體攝入的油脂太多，難以代謝出去，就會在血液中安家落戶。血液中的脂質太多，血液變得黏稠，除了會變成牛奶血，還容易出現高血脂等心腦血管方面的問題。

如何預防牛奶血的出現？

少吃高脂高油高糖的食物

現在很多的人，尤其是很多年輕的上班族，吃飯就愛吃外賣。時間長了，口味變得比較重，愛吃高脂高油高糖的食物，像是燒烤、炸雞、火鍋、甜品等等，這些食物中含有的脂肪太多，如果常吃，攝入的油脂太多無法代謝，除了容易長胖還容易變成牛奶血。少吃高油高糖高脂的食物，尤其是不要短時間內吃很多高油高脂高糖的食物。

多吃水溶纖維高的食物

水溶性膳食纖維高的食物，能夠幫助我們結合體內的多餘的膽固醇和膽酸等，將其透過糞便排出，從而消耗血液中的多餘的油脂，促進血液的流通，避免血液變得黏稠和出現牛奶血。水溶纖維高的食物，如蘋果、香蕉、檸檬等水果，還有白菜、甜菜、洋蔥、豌豆等蔬菜中含有的水溶纖維較多。如果是平常愛吃油脂豐富的人，應改善下飲食習慣，多吃些水溶纖維高的食物。

控制體重

預防出現牛奶血，還需要控制下自己的體重，降體重保持在合理的範圍。尤其是體重超標很多的人。體重超標很多的人，往往飲食習慣都不太好，吃的食物多是比較油膩的，像是小朱，他不到一米八，體重都二百多斤了。所以是如果體重超標的人，應該及時的減肥，降體重控制在合理的範圍，血液中的脂質太多的情況也能夠得到改善。

除了改善飲食習慣，日常生活中還應該多喝水，喝足夠的水能夠促進血液的流通，也能夠預防血液變得黏稠和脂質太多。另外還需要注意少喝酒。養成良好的飲食和生活習慣，體重保持的合理，血液流通的順暢，就不會出現“牛奶血”。