至味 · 清歡

雲山萬里天微涼；

玉瓣翠蕊薔薇香。

雙鶴聽泉秋寒露；

人間至味是清歡。

寒露

寒露至，說明已是深秋，南嶺以北蟬噤荷殘，層林盡染，北國更是有要踏入冬季的姿態，偏北的漠河、北疆等地，早早的就迎來了2019年入秋以來的第一場雪。

俗語有云

“白露不露身，寒露不露腳。

”

這個時節，秋風颯颯，寒雨瀟瀟，進入寒露之後，要注意保暖。

花香寒露茶

從養生角度講，寒露後應收斂神氣，養“收”之道。飲茶不宜過於寒涼，所以存放了有些年份的老白茶，此時最適宜。

白茶新茶屬寒性，但隨著年份的提高，

茶葉中的涼性越來越少，漸漸由中庸至溫性。

寒露壽眉（2017年寒露）

寒露時節是福鼎白茶採青的最後節氣，進入寒露之後，天氣寒涼，

白茶茶樹生長變得緩慢，早晚的水汽會在茶樹的枝上、葉上凝結成露水與寒霜，這個時節白茶生長週期加長，內含物質在長長的生長期內不斷地累積，茶葉變得厚重，此時製作出的“寒露茶”

，從剛出世便帶著一種特有甘醇清冽的氣息。

經常喝白茶的茶友都知道，寒露茶算是秋茶裡品質較好，

在其粗狂的內裡卻是細膩綿柔的甜，兼之花果香要比春茶更加馥郁。

而茶友們常說的春水秋香，在白茶上也極為適用，主要還是因為茶樹經過一個夏天酷熱的洗禮，到了寒露季節，

晝夜溫差使得茶樹的內質更加的甜，花果香清晰，所以寒露茶深得老茶客們的喜愛。

寒露時節，天氣轉涼，泡上一杯寒露茶，香氣高揚，韻味悠長，秋天的燥氣隨茶水消退，輕啜一口便知秋意濃。

蒲秋茶舍2017年寒露節氣採摘的寒露壽眉，擁有鮮爽清新的氣息。幹茶葉大、蓬鬆，色澤以深綠為主，沖泡之後一陣清幽的花香撲面而來，湯色淺黃清澈，入口滋味清新甘爽，湯感細膩，湯中帶甜，甜中帶香，飲後令人回味悠長。

寒露節，秋意濃，飲茶應時節。

喝點白茶，暖身潤燥，預防感冒，享受這美好時節吧！