哈嘍大家好，歡迎收看本期的荔枝慧生活。

昨天冬至，相信大家都和家人在一起吃了餃子小編也不例外吃了餃子，但是吃上這個餃子的過程非常的漫長和艱難，昨天想和麵包餃子的時候發現家裡面的擀麵杖找不到了，找了半天之後找到了，但是擀麵杖變得破爛不堪，根本沒法用了，所以呢小編就又自己想了一個辦法來擀麵皮，沒想到還挺管用，下面呢小編就來教大家不用擀麵杖擀麵皮的方法，相信很多朋友都不知道，下面就一起來看一下吧。

擀麵皮方法：

其實這個方法非常的簡單，首先我們將發好酵的麵糰給他擀成圓柱狀，我們擀好之後呢用刀將它切成一段一段的，然後我們在切好的麵糰上面撒上一些麵粉，將它們揉搓一下，這樣做是為了讓它們粘連在一起。

接著將它們都按壓一下，全部按壓好之後呢我們準備一個乾淨的啤酒瓶，記住瓶子表面一定不能有水分，然後用它擠壓我們的餃子皮，這樣來回的擠壓幾次，一個完整的餃子皮就做好了，非常的方便實用，還有我們在擀麵皮的時候不要在一個地方使勁擀，我們擀出來的麵皮中間一點要厚一些，外面呢要薄一些，這樣才不會在煮餃子的時候露餡。

大家如果覺著用啤酒瓶一個一個的擀太麻煩浪費時間的話呢，接下來我們試一下另一個方法，首先我們將所有的麵糰揉成一團，我們將它捲成一個大餅的形狀，同樣用啤酒瓶將他擀薄，然後我們拿出來一個杯子，將杯子翻過來，然後扣在面上面，使勁按壓一下最後擰一下，這樣一個餃子皮就做好了，而且非常的迅速一個接一個的，非常的方便實用。

好了本期的生活小妙招就先分享到這裡了，大家看完本期的節目以後過年過節的時候可以試試這個方法哦，喜歡我記得關注我，我們下期再見吧。