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這樣香甜酥脆的千層紅豆酥就製作完成了，層層起酥，口口掉渣，有喜歡的小夥伴就做起來吧，如果您喜歡我的文章，就幫忙轉發+收藏+點贊支援一下吧，歡迎關注賬號...

【芝麻蔥燒餅】【材料】燙麵麵糰：中筋麵粉100g，鹽2g，100℃熱水50ml，涼水20ml...

天氣回暖，去年就一直都特別想做涼皮，但是沒有沒有試過，總是感覺工序很複雜，對成功率的把握總是表示懷疑，當我把洗面洗成功的時候，我才知道，原來，這樣的美食操作起來，並不複雜，而且讓我很驚喜和意外的是，這樣的麵筋和麵皮，在家居然也能做出來，而且...

大姐做麵皮是從每天早上的五點鐘開始的，經過沉澱的面水倒去上層的清水，就剩下了做麵皮用的澱粉漿，粉漿被倒進這個專用的鐵籮裡，在燒著開水的鍋裡輕輕旋轉以攤勻實...

做法：1．老發麵加清水調散，與麵粉揉和均勻成發麵，靜置發酵，待其發酵膨脹後加入小蘇打、白糖、化豬油揉勻，靜置場15分鐘...

果仁媽特別請到一位二孩爸爸，來講講他經過7年不懈努力，成功研發的一系列“躺著也能陪娃玩”的經典專案，堪稱“懶爸快樂丸，宅爹救心丹”...

豆花泡饃豆花泡饃是流傳於陝西省西府地區（即今天陝西省寶雞市鳳翔縣）地方傳統風味的名小吃，其饃採用獨特工藝加調味料烙成，外觀潔白晶瑩，許多外地人看到這白花花的豆腐泡饃潛意識裡都覺得不好吃，但是當你吃了之後你就會停不下來了，這入口即化和滑嫩滑嫩...

小貼士：包餃子花的關鍵是包的肉千萬不能多，不然會捲不起來...

炒瓢放油煉七成熱，加入滑好的肉絲或肉片（滑法見前）再放蔥絲、蒜片、醋、醬油、鹽、調味品翻炒入味，待肉炒香加入炒熟的雞蛋，拌勻即可裝盤...

而在關中之外，黃土坡上的陝北、秦嶺南麓的陝南，深受地理環境和歷史文化影響的雜糧饃饃、洋芋擦擦、刀刀碗託、菜豆腐、麵皮等，也在展示著中國人在吃這件事上無與倫比的天賦...

何知此人盅脹亡...

小時候，媽媽做的糖三角還會放豬油渣，白糖和豬油渣一混合，蒸好以後，不僅香甜，還油香油香的...

但不管是鍋貼還是煎餃，煎法是一樣的，要想讓它焦香脆嫩，金黃漂亮又好吃，還是有一定訣竅的...

其實對於這位大姐做出來的這樣的言情小吃來說，可能很多人在第一次見到這樣的小吃的時候，真的是非常的好奇，因為他們真的沒有見過這樣的一個做法，雖然說看起來非常的像肉丸子，但是外面還包括這樣的麵皮兒，這樣的麵皮吃起來也是非常酥脆的，所以幫他們品嚐...

時至今日，我們做擀麵皮已經不需要太高超的技術了...

炸好的菜角外皮酥軟，被開水燙過的麵皮透著一絲淡淡的甜香，裡面的韭菜碧綠，雞蛋金黃，一頓飯吃上兩三個不在話下...

包好的絲娃娃加入自己喜歡的小菜，還可以加京醬肉絲裹起來了加醬水食材都是切絲的，不能直接使用的可以放水裡面燙一下過涼水...

第三個必定是人人都知道的西安特色美食潼關肉夾饃，其實小編是不愛吃肥肉的，但是肉夾饃要是吃純瘦的總感覺不那麼香，他家的肉燉得很爛，肥肉就像一道佐料，湯汁把餅中間浸軟，餅的外皮又烤的酥脆，一口下去又香又脆，吃到最後嘴裡也有肉香味，肉夾饃冰峰和涼...

貓耳朵很有特點，它的形態和外觀都很特別，要想做的好吃，這兩點一定要做到才行，有著一圈一圈的花紋，每一個貓耳朵都是橢圓捲曲的，很像貓的耳朵，吃起來甜甜的，香香的，脆脆的，真是越吃越有味道，吃多少都不膩...

每一家成功的包子店都有自己獨到的經營方式，選址和經營非常重要，好的地段使成功佔很大系數，大街上的包子店遍地開花，隨處可見，競爭也跟著激烈起來，想在眾多同行中脫穎而出，絕非是上帝的特別關照，而是獨具慧心和對市場有著敏銳洞察力...