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夏天還沒過夠，秋天就華麗麗地來了。雖說天氣還是一樣的熱，但是晝夜溫差已經開始慢慢變大。立秋後空氣十分乾燥，面板會變得特別幹。秋天還是個傷肺的時節，非常容易患上感冒、咳嗽、上火等上呼吸道病症，特別是老人和孩子。這個時候，潤肺止咳降燥的食物一定要多吃！

一入秋，空氣明顯變得乾燥了，不僅面板變得乾燥敏感，飲食一不注意還上火了。這不，孩子吃飯稍微不注意，就得了感冒，咳嗽膿鼻涕，嗓子啞得發不出聲。可把我給急的啊！於是，趕緊去買了幾個大梨，熬了一大鍋銀耳雪梨湯，糖水甜甜銀耳糯糯，寶寶特別愛喝，兩碗下去，咳嗽好多了，嗓子也不那麼啞了！真好！入秋了，為了家人健康，來做一碗銀耳雪梨湯吧！做法非常簡單噢！

銀耳雪梨湯

【食材】食材非常簡單，梨子1~2個，銀耳一小窩，紅棗數顆。

【步驟】將銀耳泡發，多次淘洗去除銀耳裡的沙子，摘成小朵。紅棗洗淨，梨子去皮切成小塊。

加入適量清水，放入電壓力鍋或電燉鍋中，用燉湯鍵小火慢燉。如果沒有電壓力鍋或電燉鍋，可以用普通鍋小火慢燉，時間燉的久一點，味道會更好哈！

兩個小時後，一鍋銀耳雪梨湯就燉好啦！非常清甜美味！

我燉處的銀耳湯是淡黃色的，是用電壓力鍋燉的，小火慢燉，差不多用了兩個小時。以前用電燉鍋，需要4~5個小時。普通鍋燉最好用小火，燉一個小時以上。否則銀耳發脆，味道沒有這樣好吃。

【小貼士】洗銀耳一定要一朵一起泡發，然後數次撈洗，這樣能比較好地去掉銀耳裡的沙子，洗淨後再摘成小朵。想要銀耳好喝，一定要小火慢燉，把銀耳湯燉成淡黃色的噢！不過即使沒燉成這樣也沒關係，營養成分都一樣！

小丫今天的美食分享到此就結束了，怎麼樣，學會了嗎？入秋後天氣乾燥，容易上火感冒咳嗽，趕緊給家人來一碗雪梨銀耳湯吧！世間唯有愛與美食不可辜負，愛生活愛美食的你，跟著小丫一起學做菜吧！喜歡小丫的文章請點贊、收藏、評論噢，關注行小丫的美食世界，小丫會每天為大家分享各種美食，期待與你一起交流學習噢！宣告：本文為小丫原創內容，未經許可不得進行轉載。