颱風季來了，前天就收到可能有大風強降雨，開啟宅家模式！今天又在家裡搗騰美食了！自制百香果冰粉！百香果是夏季水果，味道酸酸的，有特別濃烈的香味！記得小時候，夏天爸爸買了幾個回來給我們吃，從此就迷戀上了！但因為年齡小，不知道這是季節性水果，也不記得叫什麼名字，就是不停地和媽媽說是一種又香又酸的帶殼的水果，結果大人不知道是什麼水果，後來就忘記了！直到初中時才知道是一種夏季水果，只是老家人叫法不同！再加上不愛吃，就沒有再買過了！現在百香果是大熱的水果之一，直接吃，烤蛋糕吃，做蛋撻吃，做水果茶，特別的受歡迎，孩子們也很喜歡吃！這吃給他們做個冰粉，特別適合夏天宅在家裡煲電視劇吃！而且通便潤喉，不上火，天氣炎熱最適合不過了！方法超級簡單，可以說老少都會！

百香果六個

白糖兩勺

清水適量

白涼粉一盒

把百香果切開挖出果肉，過濾出果汁，果肉留著備用。白涼粉下八成，清水適量，大概三碗水，攪拌均勻，開火煮開，一定要中火，避免粘鍋，要用勺子不斷攪拌，水開關火，倒到容器裡晾涼。

果肉加上剩餘涼粉，清水少許。上鍋煮開，倒到剛才做好的涼粉裡，放上一個多小時就可以食用了！放入冰箱再冰鎮一下，味道更爽口，涼快，解暑！喜歡混搭的，可以配點其它水果，味道更豐富多彩！