同事是一個細心的媽媽，平時的飲食起居都非常的健康，所以她們的寶寶也非常的健康，一家人都非常的自律。

她從來不會在家裡買零食，平時做飯也非常在乎營養搭配，但是最近她卻遇到了一件令他非常苦惱的事情，原來她家的寶寶今年已經兩歲多了，已經到了愛吃零食愛玩耍的年紀，每天看著鄰居或者小區樓下的小孩們每天手裡拿著各種各樣的零食，自己的寶寶每天都哭鬧著要吃。

每當同事將要心軟的時候，當她看到零食裡面都有數十種食品新增劑，她一次又一次的狠下了心，不管孩子怎麼哭鬧，就是不給他買零食。

那麼關於兩三歲的孩子到底該給他吃什麼呢？這裡小編給大家分享一款自制火腿腸的做法，不但非常衛生安全，寶寶們可以吃，他們還非常的喜歡吃。

步驟一：

先把豬肉切成塊狀，有筋膜的挑出來或者用牛排錘打一下，加入姜水、蔥用料理機打碎成泥，因為寶寶年紀還小，最好打兩到三遍，以便寶寶好消化。（為了省事，可以把姜水、紅糖、老抽一起攪勻再打。）

步驟二：

打雞蛋，因為寶寶還小，對於營養的需求比較高，這時候可以加幾個雞蛋進去，把雞蛋打了，取蛋清用。把蛋清和肉泥和勻，一定要按照一個方向攪拌。

步驟三：

原諒我一個人沒怎麼拍照哈。把雞蛋打了，取蛋清用。把蛋清和肉泥和勻，一定要按照一個方向攪拌。

步驟四：

把餡整成火腿腸的形狀。有腸衣就會非常簡單，直接灌裝就好了。沒腸衣就用保鮮膜。把保鮮膜裹到任何圓柱體上，擀麵棍、硬紙殼甚至自己卷個紙卷都OK，看你想要多粗就用什麼道具哈。

步驟五：

肉泥加裱花袋，對好，介面處用手捏住，覺得量差不多了，手一擠，乾淨利落。

步驟六：

收口，放進冷凍室至硬，才好脫模。然後取出，錫紙塗油包住，上鍋蒸30—50分鐘，視你包的火腿腸粗細定哈。我在想不知道直接放盤蒸可以不，下次試試。

步驟七：

吃法建議，可以加入蔬菜或者各種你想吃的食品，比如香菇，比如玉米粒，碎末、打進肉泥都行。剩餘的蛋黃也可以刷在腸上蒸。

注意事項：

1。如果沒有腸衣，最好是脫去保鮮膜後，用錫紙包裹著蒸，保鮮膜不可以直接蒸，如果你做的成品比較緊緻，也可以不用包裹直接蒸。

2。姜水就是把姜泡水後，只用水，不用姜。

3。攪拌一定要順著一個方向攪才能攪上勁。

這是一個能讓寶寶愛上的食品，做出來的味道會比零食要健康的非常多，口味比零食還要好，抽空做給寶寶吃是再好不過了。