什麼是腸毒？

腸毒是腸道內有害物質的總稱，實際是指未能及時排出腸道，長時間存在於腸道皺摺、憩室中的垃圾混合物。

舉例，如：地溝油、激素、蘇丹紅、催熟劑等從食物中攝入的毒素以及硫化氫、亞硝酸等22種腸道自身分泌的有害致癌物質的集合體，腸毒的載體就是宿便。

人體的腸道總長度接近8米，

展開後總面積抵過99%中國人的住房面積。它一生要消化掉約50噸食物，等於消化8頭成年非洲象，並且我們身體中70%的免疫細胞都配置在腸道，是“人體健康的第一道防線”

人體的腸道中有許多皺摺、憩室，會積存和殘留許多殘渣，正常排洩一般很難將長久積存在皺摺、憩室內的殘渣排出體外。

久而久之，這些殘渣便依附於腸壁上。由於大腸內的酸鹼度和溫度對細菌的繁衍極為有利，這些殘渣即成為細菌、分解產物的源頭，形成危害人體健康的腸內毒素即腸毒。

與一些物理和化學的清腸方式相比，

透過選擇正確食材調節腸道菌群是最自然、

最生態的清腸護腸方式。

今天就給大家介紹幾種常見食物，幫你清清腸毒。

酸奶

酸奶

大家都知道喝牛奶的好處多多，酸奶是牛奶的衍生品，經常喝酸奶對我們的腸胃也非常有好處。酸奶中含有豐富的乳酸菌。乳酸菌對我們的身體非常有益處，能夠維持腸道內菌群的生態平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對腸道的入侵。乳酸菌還能抑制腐生菌在腸道內的生長，減少毒素的產生，使大腦和肝臟免受這些毒素的危害。酸奶雖好，但是不能空腹食用，大家最好在吃完飯兩個小時以後再喝酸奶。堅持每天飯後喝一杯酸奶，這樣就可以有效預防便秘。

核桃

說到核桃這種堅果，很多人第一時間想到的就是可以益智補腦。核桃又被稱為胡桃，營養價值非常高，含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、核黃素和鈣、鐵、磷等礦物質，又被譽為“萬歲子”和“長壽果”。

核桃除了補腦以外，還可以幫助我們潤腸通便。中醫認為，核桃味甘性平，可以入腎、肺、大腸經，有很強的活血調經和祛瘀的功效，能夠幫我們祛燥潤腸。

柚子

柚子是很多人都很喜歡吃的水果，聞起來清香，吃起來酸甜，營養價值和藥用價值都很高，是醫學界公認的最具食療效果的水果。

柚子中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、糖類和鈣、鐵、鋅等礦物質，除此之外，柚子皮和柚子核的營養價值也很高。

因為柚子中含有豐富的微量元素鉀，所以說柚子是治療高血壓和心血管疾病的最佳水果。除此之外，柚子還有健胃潤肺和清腸通便的功效，經常食用柚子，可以幫助我們排出腸胃中的毒素。

、

紅薯

紅薯又被稱為地瓜和甘薯。紅薯的做法有很多，可以蒸、煮、烤等等。紅薯中富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素和氨基酸等營養元素，有“長壽食品”的美譽。經常食用紅薯，可以幫助我們預防癌症、保護心臟和減肥。

在很多人的眼裡，紅薯是當做主食來食用的。確實如此，紅薯中含有豐富的澱粉，可以增加腸胃的飽腹感。但是紅薯的熱量很低，即使吃多了也不會發胖。紅薯中含有豐富的纖維素，可以幫助通便潤腸，堪稱排毒效果最佳的食物之一。

洋蔥

說到洋蔥這種蔬菜，很多人都是愛恨交加。我們在剝洋蔥會因為它刺激性味道而流淚，而洋蔥在炒菜時又可以祛腥提味。其實，洋蔥的營養價值很高，洋蔥中含有前列腺素A，可以降低血液粘稠度，幫助我們降低血壓和預防感冒。

洋蔥具有刺鼻的氣味，這是因為洋蔥中含有蔥蒜辣味，這種味道可以刺激胃酸的分泌，增加我們的食慾。另外，洋蔥能提高胃腸道的張力，促進腸胃蠕動，對萎縮性胃炎和胃動力不足具有明顯的治療效果。

黑木耳

黑木耳是腸道減齡最出色的鐘點工，其中所含有的植物膠質有很強的吸附能力，可以在短時間內吸附殘留於腸道內的不健康物質，比如灰塵與雜質，並將其集中起來排出體外，起到清潔血液和洗滌腸道的作用。

涼拌法就可將黑木耳的營養髮揮到最佳，具體做法也很簡單。

我們可以把泡發好的黑木耳撕成小片，並將青紅椒和胡蘿蔔切絲，

與黑木耳一起焯熟，晾涼後按照個人的口味均勻攪拌即可。

蘋果

國外有這樣一句諺語，一天一個蘋果，醫生遠離我！

它對與健康最顯而易見的效果是：促進腸道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果膠，將腸道中的毒素降至最低；其中的可溶性纖維素，有效增加了宿便的排出功能，讓你告別“小腹婆”，保證腸道迴圈正常運轉。