北方人愛吃麵條，而且對於麵條還非常的挑剔，比如一些南方的溼面北方人就不怎麼愛吃，不過板面卻例外，這種麵條在北方還是非常受歡迎的。

今日我們就來說一家比較有特色的板麵館，這家店位於山東費縣老體委大門正對面，因為旁邊就是學校和醫院，所以這家店的顧客非常的多，而且是以學生為主。

20年老店，分量足

店老闆是當地人，板面的手藝是從安微師傅那裡學的，開了有20年左右，因為價格便宜，深受當地人的喜愛。

板面

根據老闆的介紹，所有的麵條都要擀上至少六次，這樣吃起來才更有勁道，而且一碗麵只要5塊錢，對於女孩子來說，這五塊錢的一碗麵都很難吃完，因為分量太足了。

味道好，選擇多

當然，對於我們男人來說一碗素面可能並不能滿足我們的胃口，而這個時候板面的特色就出來了，那就是可以隨便新增各種配菜，味道自己選擇，有辣味和紅燒味道！

配菜

這家店的配菜有12種，比如我們常吃的豆乾、金針菇、烤腸、滷蛋、豆腸以及五花肉等，只要你想吃麵，那麼在這家店裡基本都能找到適合自己的口味，而且這些素菜基本就是5毛到1塊一份，可以放心的加。

環境不錯，生意也很好

雖然這家店的裝修一般，不過衛生這些都非常的乾淨，也正因為如此才吸引了一批又一批的回頭客，一些畢業的學生都會忍不住大老遠跑回來吃一碗板面。

牛油

這也讓這家板麵店的生意非常的好，10天就能用掉140斤的牛油，而這牛油全都是老闆自己熬製的，是老闆的秘方，也是這家店能吸引客人最大的倚靠。

花很少的錢就能吃飽

如果你只是單純的想吃板面，那麼5塊錢就能吃飽；如果你想享受更多的味道，那麼10塊錢左右也能吃飽；如果你想吃紅燒肉配面再加上一些其它的配菜，15遠左右同樣也能吃得很飽，所以說這家板麵店的價格還是非常便宜的。

選單

如果我們只是新增一些素菜，那真的是最多花個8塊錢左右就能吃撐了，畢竟麵條的分量太足了，而且板面本來就比較厚實撐胃，就算想多次怕也吃不了多少。

總得來說，這家板麵店的位置非常的好，有學校有醫院，不缺客人；環境衛生方面也非常到位，一眼看去非常的整潔；而在價格方面那就更不用說了，現在5塊錢就能吃飽的麵館可不多來了，有機會完全可以去嘗試一下。