最近網上流行做即食檸檬片，你還別說，看著就很不錯。

我在家做了一次後，發現真的很好吃，烤得恰到好處的檸檬片晶瑩剔透，吃起來既不會太乾，又不會太軟，酸酸甜甜的，越嚼越好吃。

下面，我就把網紅檸檬片的做法分享給你，感興趣的話可以做起來。

用料：

檸檬片，白糖，鹽，水。

做法：

用鹽搓一搓檸檬的表面，再倒入適量的清水，清洗乾淨。

把洗淨的檸檬切成片狀，摳掉裡面的檸檬籽。

鍋內倒水，水燒開後放入檸檬片焯水，焯上1分鐘就可以撈出檸檬了，這步焯水可以減輕檸檬的苦味。

鍋內倒入200g水和200g白糖，加一小撮鹽，放入焯過水的檸檬片煮制。

煮到檸檬片變透明，且糖漿的顏色由淺變深、變得濃稠、顏色變成焦黃色，就可以關火了。

烤盤內鋪上一層油紙，將煮好的檸檬片放在烤盤內，入烤箱，用100度上下火烤1到1。5小時的時間，烤好後出爐，一道即食檸檬片就做好了。

直接吃非常有嚼勁，檸檬香味很濃郁，煮檸檬多下來的糖漿，也可以用來泡水喝，快做起來吧！