一日之計在於晨，早餐是迎接一天的第一件正事。早餐吃好，活力滿滿~但是在小編對於每天早上吃什麼，都有選擇困難，因為玉林的早餐太多選擇啦！今天我想吃粉，可是粉也好多選擇啊！不信你看看！

牛腩粉、牛巴粉

牛腩熬製得香濃軟爛，牛筋有嚼勁不老，湯頭濃郁鮮美，牛腩汁滲透到米粉裡，美味之極！牛巴粉和牛腩粉相比味道沒有那麼濃郁，但卻帶著牛巴汁的香甜。

卷餡粉

卷餡粉每家炒的餡料都不同，但我特別喜歡裡面有竹筍的，因為卷餡粉淋上牛巴汁以後，竹筍會和牛巴汁碰撞出一種驚喜，像是在一片沙漠裡發現了一個小湖；又像是舌頭在嘴巴里尋寶。竹筍的脆與嫩嫩的粉皮以及其它輔料形成對比，卻又更像是這些輔料都是為了鋪墊竹筍而存在。

生料粉

生料粉的特點在於鮮，在滾燙的骨頭湯中放入新鮮的豬料、牛料、魚料，加上玉林手工的河粉，湯與粉在這幾分鐘內便吸收了生料的鮮美，不僅早餐要吃，我宵夜還想吃！

涼拌粉（夏季特供）

輕輕抓起一塊薄薄的粉皮，把它從圓形抓成長條狀，再拿起大剪刀“咔咔咔”一剪，淋上特製的醬汁，一份涼拌粉就做好了。吃之前要把粉和汁拌勻，吸收了汁的涼拌粉粉質嫩滑，滿口留香。

大碌米粉

新鮮的豬雜和牛雜配上脆而厚的大碌米粉，粘稠的湯汁沾著米粉，甚至米粉甚至吸入了許多湯汁，在加些酸甜可口的蘿蔔，彷彿肚子在告訴自己還能再吃下一碗。

老雞粉

熬製許久的雞肉把汁水都鎖在肉裡，雞肉吃起來不油膩也不柴，清湯微甜微淡，但加上一份酸辣適宜的酸菜，湯水的層次變得豐富起來。

桂林米粉、螺螄粉、老友粉、陸川冷粉等等…。在廣西，選擇吃什麼粉真的可以苦惱很久。

今天的早餐就先看到這，第三彈小編在馬不停蹄的寫啦！可能有人會說：“小編你寫這麼多吃的，卻不告訴我們哪裡的好吃，太過分了！”。小編會在早餐寫完以後按每種吃的專門寫一篇分享小編最愛吃的店~關注就不會錯過~