追劇喝酒不能少,很軟糯,孩子老人都可以吃!
By 減肥路太長
用料
雞爪 一袋
豆瓣醬 3勺
老抽 1勺
味極鮮 1勺子
料酒 少許
八角 2個
香葉 一片
幹辣椒 1個
十三香 1點
鹽 一點
蔥姜 適量
做法步驟
1、一袋雞爪解凍洗乾淨,把指甲剪掉,雞爪切成兩半
2、鍋裡放水,放蔥姜料酒,雞爪焯水
3、撈出備用
4、準備配料
5、鍋裡放一點油,放配料炒香
6、放豆瓣醬小火炒一下
7、放雞爪炒均勻
8、放老抽味極鮮十三香一丟丟鹽,翻炒上色
9、加水與雞爪齊平就可以,大火燒開,中小火15分鐘
10、開始追劇吧!
雞爪的營養功效
1。祛脂降壓
雞爪能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2。養顏護膚
雞爪增強面板張力、消除皺紋的功效。
3。富含銅
雞爪中還富含銅,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
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