裝修仍在緩慢進行中，我卻總覺得時間很緊張，需要想， 需要做，特別是需要花錢的地方，真多！自己的事兒，裝修的事兒，孩子的學習，一日三餐．．．忙吧忙吧，忙，才能感知生活的充實所在嘛～～正像舅公公之前跟我說過的一句大實話：＂人生最好的時候，就是你們這個時候，雖然上有老，下有小，有時候覺得很忙很累，但只有這個年齡段活得最充實！＂最有道理，莫過於老人的大白話！

年輕的時候是＂樂子＂找你，想不充實都難；老了以後，是你找樂子，還得是很努力才能過充實！這樣一想，還有啥好抱怨的？！繼續＂充實＂吧，就眼前這一攤子事兒，也許兩個月之後就再也體驗不到了～～不過，再忙，也不能忽略孩子的早餐，自己偷個懶，買來外面的雜糧餐包，速成一份早餐，營養嘛，貌似不簡單哦～～

金槍魚蔬菜沙拉堡

原料：

金槍魚1/2罐，洋蔥20克，黃瓜30克，煮雞蛋2個，生菜適量，雜糧麵包（買的）2個

輔料：

現磨黑胡椒1/4茶匙，千島醬2湯匙

做法：

1。 金槍魚從罐頭中取出，放在廚房紙上將水份（或油份）吸掉，並將大塊稍稍撕成小碎塊．洋蔥洗淨，切碎．黃瓜洗淨，切成小丁．煮雞蛋切成丁．生菜洗淨，瀝乾水份備用．

2。 將洋蔥碎，黃瓜丁，金槍魚肉和雞蛋丁放入大碗中，加入千島醬和現磨黑胡椒，輕輕拌勻成沙拉．

3。 將雜糧麵包橫向剖開，不切斷，先夾入生菜葉子，再塞入沙拉即可．