我經常去外面買一些狼牙土豆條，然後讓他給我拷一下，放上一些燒烤料，真是非常好吃，尤其是撒上一些辣椒麵兒，也很好吃，但實際上，我們可以自己在家裡做自己做的比外面的食品安全，吃起來也好吃，想什麼時候吃就什麼時候做，還比較簡單，我們準備一些土豆，然後自然味的烤肉醬，還有一些鹽，雖然辣椒粉，蔥薑蒜，

買少些，把，材料準備好，打算，給弄成蒜末，把蔥給切成塊狀的，我們首先，把土豆給去皮，清洗乾淨以後，泡十分鐘，把裡面的澱粉泡掉，然後把它切成藍芽條，我們可以用網上買的刀子，籤一下，然後，反覆沖洗，反覆把水去掉，我們一定要把水去掉之後再往鍋裡炸，現在鍋裡多放一些油，沒過土豆條就行了，

然後把土豆條放到裡面開始長，等到我們把土豆條炸的兩面金黃以後，去掉油，撈出來，在鍋裡，我們放一些底油，剛剛我們炸的土豆條，剩下的油就可以，不要放太多，放上一些從姜蒜，然後還有一些幹辣椒，翻炒一下，出現蔥薑蒜的香味兒，還有辣椒的辣味，就可以了。然後我們把剛剛炸好的土豆條放到鍋裡面，

撒上一些辣椒粉和孜然粉，均勻的攪拌一下，還可以連鍋，讓他粘的，每一個都非常節約，然後再放入一些孜然烤肉醬，如果不喜歡的同學可以不加，然後放上一些鹽，輕輕地翻炒一下，等它出鍋，這樣我們的土豆條就做好了，我們最重要的就是在切土豆條的時候，不要切的太細，跟我們的手指差不多粗就可以，

如果切的比較細的話，在炸完了之後很乾，很細，吃起來也不方便，如果很粗的話，裡面可能是生的，需要的時間比較長，用，已經從外面已經炸焦了裡面還是生的情況。很多我們外面買的，她都不是用油炸的，而且，炸了之後，那個油反覆使用，裡面會有很多的有害物質，

所以我們還不如自己在家裡做呢，雖然在家裡做用的油比較多，但是我們可以把剩下的油倒到碗裡，在炒菜的時候，瓢上面一些乾淨的油就可以用，總比外面買的那些長時間用，但油炸出來的土豆條好吃，然後我們要格外注意的是，無論是，去了皮的土豆還是切好的土豆條，一定要放到水裡泡一段時間，反覆泡沖洗一下，把裡面的澱粉去掉。