螺螄鴨腳煲：螺螄鴨腳煲是南寧本地居民喜愛的家常菜餚。選用鴨腳、酸筍、辣椒、紫蘇等食材一起煲煮而成，酸辣過癮，非常開胃。

檸檬鴨：老南寧人頗為喜愛的一道菜。檸檬鴨分為白切和爆炒，其中爆炒深受食客歡迎；製作時加入酸嘢、酸蕎頭、醃製的酸檸檬等，獨特的配料使鴨肉口感酸辣，鮮香可口。

牛雜：南寧有名的市井小吃。將牛內臟與蘿蔔、腐竹等一起煮熟，再燙份粉和青菜，配以滷汁上碗即可。製成後的牛雜味道醇厚，口感香滑綿軟。

粉餃：粉餃是南寧的傳統特色小吃之一。將糯米粉蒸熟作為餃皮，然後包上肉餡蒸熟，再配上蘸醬、醋等調料食用，餡心除豬肉碎外，還有馬蹄或涼薯、蓮藕等，別具風味。

老友粉：老友粉是當地特色美食的代表之一，擁有百年曆史。採用精製的麵條加爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末等配料煮成，酸辣鹹香的口感令人開胃驅寒。

粥品：粥是當地人喜愛的早餐之一。粥的種類繁多，有瘦肉粥、豬肉粥等，不同種類的粥味道也是各有千秋，其特點香熱鮮美，既有助消化又暖胃。

餈粑：壯族特色傳統小吃，南寧產的餈粑口味豐富，有甜、鹹、蒸、炸。糯米用水泡一天瀝乾水分蒸熟，放在石臼裡用木槌等工具砸至膠狀便可食用。製成的餈粑鮮香軟糯，口感綿密，也可晾乾後食用時再加以烹飪。

雲吞：雲吞又叫餛飩，大小剛好一口可以吞下，因皮薄餡足深受食客喜愛。雲吞內陷豐富，有蝦仁餡、豬肉餡等，出鍋的雲吞配以高湯，撒上調料、蔥花，鮮香可口。