你會喜歡這個食譜的即時鍋Cajun米飯與雞和香腸，裡面盡是米飯，有胡蘿蔔的甜味，新鮮的青豌豆，還有恰到好處的卡君調味料。阿多維爾香腸增加了一層熱量，雞肉出來時又嫩又有味道。這是完美的一碗！

前幾天，當我吃著雞和香腸剩飯吃的時候，我發簡訊給我的丈夫，說：“我想我可以在這米飯裡吃我的體重”。別開玩笑！這就是我們多麼喜歡這道菜。

這個菜譜需要一種凱君香料，才能使它具有南方風味。我在過去曾使用過兩種不同的產品，一種是下面的圖片，一種是路易斯安那州的Cajun調味料，另一種是McCormick的Cajun調味品。它們都會起作用，真的任何品牌的加君調味料都會起作用。你唯一要小心的就是調味品的配料清單。路易斯安那州的Cajun調味料含有鹽，所以我沒有在配方中新增額外的鹽。如果你的調味品不含鹽，你可以加入鹽來品嚐。

靈感

我必須在信用到期的地方給予信貸，這道菜是受雞腸高壓鍋平日大飯從簡約，我在網上找到了這個菜譜，作為一種可能的晚餐選擇，那一週晚些時候，當我做晚飯時，我決定改變食譜，以適應我的家人，老實說，我改變了它，因為藏紅花在我的雜貨店是15。99美元，而且我不打算用罐子裡的3根樹幹來支付那筆錢！所以，我即興之作了一個我們喜歡的菜譜！這絕對比海鮮飯更令人心曠神怡。

自制雞腸即食鍋卡君米

正如我改變了原來的配方，你可以改變這個食譜，以適應你的口味，花蕾。下面是一些讓你開始的想法：

透過加點辣椒片或一些額外的紅辣椒片來提高溫度。

如果你不喜歡辛辣，用煙燻牛肉香腸代替安多維爾香腸。

用糙米代替白米。

嚐嚐辣雞肉或火雞香腸。

亞紅菜豆為豌豆做了更多的髒米，配上雞肉和香腸。把紅豆瀝乾，加入米飯。

雞腸速溶鍋飯

這是一頓一刀切的晚餐。你的澱粉、蛋白質和蔬菜都在一個盤子裡，所以我通常不打算吃額外的配菜，這樣晚餐就很容易吃了，特別是因為這都是一個鍋做的！

配料：

1 湯匙 油

1 黃蔥 切碎的。

3 大蒜丁香 切碎

1 杯子 胡蘿蔔 剝皮，切成半英寸塊

3 無骨雞大腿 切成1英寸塊

13。5 奧茲 燻豬肉香腸 切成半英寸塊（我用約翰遜維爾薰香腸）

1 堆放茶匙茶君調味料

1 大茶匙燻辣椒

1 茶匙 薑黃

2 茶匙 洋蔥粉

1 茶匙 大蒜粉

捏縮 紅辣椒片

2 杯 水

2 茶匙 雞基

1。5 杯 白米飯

1 杯子 凍豌豆

可選-14。5盎司可切番茄丁 排幹

方法：

將“即時鍋”設定為“炒”模式，加入油，炒洋蔥，胡蘿蔔，大蒜，5分鐘。

加入雞肉、香腸、卡瓊調味料、辣椒粉、薑黃粉、洋蔥粉、大蒜粉和紅辣椒片，炒5分鐘，經常攪拌，確保調味料不會在鍋底燃燒，如果雞肉裡面還有點粉紅的話，沒關係。

加入水和雞肉基地，攪拌以溶解雞肉基地。從鍋底颳起所有的褐色的部分。

加入米飯，把碗的兩邊刮下來，這樣所有的米飯都在液體裡。

關掉火鍋。

將蓋子戴上並鎖定到位，關閉壓力閥以密封，將即時水壺調高至壓力10分鐘。

在10分鐘結束時，當計時器發出嘟嘟聲時，透過將壓力閥轉到“排氣”來快速釋放。

一旦所有壓力釋放，取出蓋子，加入冷凍豌豆（和可選的切塊西紅柿），攪拌，以結合，鍋裡的熱量會把豌豆煮熟。

立即上桌或存放在冰箱內的密閉容器中，最多4天。

食譜說明

如果您的菜式調味料不含鹽，請加入鹽來品嚐。

我最近稍微改變了食譜，因為一些讀者在他們的即時鍋上收到了“燒傷警告”。切成塊的西紅柿現在是可選的，作為烹飪結束時的一種補充。