材料：全麥吐司1片 蝦仁：6個 豌豆玉米胡蘿蔔混合丁： 1勺 洋蔥丁：少於 淡奶油：1勺 牛奶：2勺 調料：黃油：少許 鹽：少許 黑胡椒粉；少許 水澱粉：1勺 以上食材是一份的量，家裡有男盆友老公飯量大的，可×2，×N

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做法：1。平底不粘鍋塗放一小塊黃油融化，雙面煎一下吐司，像我一樣喜歡有一點焦香的，可以煎的火大一些。 2，蝦仁，玉米豌豆胡蘿蔔丁放入開水裡焯燙熟，撈出瀝乾水分備用。 3。小火起鍋，放一點黃油，洋蔥粒炒香，放入蝦仁，蔬菜丁，一點鹽，牛奶，淡奶油，略翻炒，倒入水澱粉，收幹湯汁即可。 4，將其放在吐司上，灑一點黑胡椒粉，一點歐芹碎，苦菊裝飾即可。

做法：1。平底不粘鍋塗放一小塊黃油融化，雙面煎一下吐司，像我一樣喜歡有一點焦香的，可以煎的火大一些。 2，蝦仁，玉米豌豆胡蘿蔔丁放入開水裡焯燙熟，撈出瀝乾水分備用。 3。小火起鍋，放一點黃油，洋蔥粒炒香，放入蝦仁，蔬菜丁，一點鹽，牛奶，淡奶油，略翻炒，倒入水澱粉，收幹湯汁即可。 4，將其放在吐司上，灑一點黑胡椒粉，一點歐芹碎，苦菊裝飾即可。

做法：1。平底不粘鍋塗放一小塊黃油融化，雙面煎一下吐司，像我一樣喜歡有一點焦香的，可以煎的火大一些。 2，蝦仁，玉米豌豆胡蘿蔔丁放入開水裡焯燙熟，撈出瀝乾水分備用。 3。小火起鍋，放一點黃油，洋蔥粒炒香，放入蝦仁，蔬菜丁，一點鹽，牛奶，淡奶油，略翻炒，倒入水澱粉，收幹湯汁即可。 4，將其放在吐司上，灑一點黑胡椒粉，一點歐芹碎，苦菊裝飾即可。

做好了趁熱吃，奶香味濃郁，口感層次分明，搭配黑咖啡解膩，極好。水果隨意搭，開啟冰箱第一眼看到李子，就它吧，又切了幾片黃瓜，搞定了。 碎碎念：食材焯水，是為了炒的時候減少油的用量。吐司，蝦仁，甚至淡奶油，我都覺得有鹹味，鹽要悠著點兒放哦！ 洋蔥可以不放，這玩意會讓口氣變得不那麼友好。 熱愛生活，取悅自己。要認真吃早餐哦！