天價小吃並不是說價格到底有多貴，而是它的售賣價格已經超過成本的好幾倍了，讓別人會覺得不值，這樣的小吃就被稱為天價小吃，今天想給大家分享的這個小店，做的美食，就被很多的顧客稱為天價小吃。

1、濟南天價小吃，400年的家傳手藝

這家店的位置還是比較好的，它在大明湖的旁邊，所以停車是比較方便的，雖然整個店面不是很大，但是裝修得很利落衛生，收拾的也很乾淨。

店裡面主要是賣的肥腸，價格是128元一斤，這老闆說這個手藝到現在已經有400年了，是家裡長輩傳下來的，所以味道是經得住考驗的。雖然有很多人會去質疑老闆賠償的價格，但他的回答都是他賣的並不是小吃，而是手藝。

2、不是會員吃不到飯

這家滷味店和大家平時見到的也有很大的區別，因為它實行的是會員制，從早上開門一直到下午的3：30是為會員服務的時間，3：30以後非會員才能買他家的大腸，也有很多人覺得老闆比較矯情，從而選擇不吃，但也有很多人會覺得在這裡購買大腸會有一種優越的感覺，從而去充值會員，老闆說他最高的充值額度是5萬元，有人想充的更多，但是他沒有同意。

而且老闆說能夠在他這裡充值的人非富即貴，他的會員裡面手機尾號是5個8的就有27個，還有各種各樣的吉祥號碼，比比皆是。雖然覺得老闆有的時候說的話比較誇張，但話說回來，能夠成為店裡面的會員還是比較有實力的。

可是對於老闆的這種會員制還是不怎麼贊同，他把自己的顧客分為了三六九等，這樣的做法會讓別人覺得不舒服。

3、滷大腸PK九轉大腸

老闆說他滷製的大腸並非用的老湯，都是用清水煮的，他覺得滷大腸並不一定非要老湯，而是在清洗的過程中就要把腥味和臭味去除掉，而並不是用調料的味道來壓制。雖然覺得老闆說得很有道理，但是能夠做到這一點的人畢竟還是少數。

濟南比較出名的九轉大腸是賣58元一份，裡面是6塊，這個口味有一點偏甜，適合南方人，對於大口吃肉大口喝酒的山東人來說並不受歡迎，而老闆做的這個滷大腸吃起來是大腸原始的味道有一點淡淡的香味是屬於鹹口的，比較Q彈，味道很好。