Bakehouse,地處在灣仔大王東街14號,經常出現在各個美食博主的推薦裡,因為據說他家的蛋撻是全港最好吃的。
這麼說是有道理的,因為每次路過,都能看見店外排了長長的隊,即便是隔了一條街,店內烤制面包的香氣都能遠遠地聞到。
為了給沒吃過Bakehouse的大家指路,我們推出了一份點單攻略,幫助你迅速鎖定美味~
點單攻略:
蛋撻(12HKD)
一定要吃新鮮出爐的那種。
這個蛋撻比普通的蛋撻外皮更厚一點,口感當然也更好:蛋撻烤製得焦香酥脆,奶味十足,裡頭雞蛋香滑無比。可以說是名不虛傳。
牛角包(20HKD)
牛角包也是他們家的特色+招牌,據說是每天限量300個。牛角包也是焦香酥脆,口感厚實,油香味很濃,鹹香味適中,而且上面還有巧克力醬,也讓口感層次豐富了不少。
班尼迪克蛋牛油果麵包(68HKD)
上面有一整個牛油果,還有一顆班尼迪克蛋,搭配上烤製得鬆軟的麵包,口感可以說是綿密細膩。如果是空著肚子去的話,一定要點這一個。如果實在覺得膩,可以搭配一杯咖啡。
馥芮白Flat white(40HKD)
吃麵包怎麼能少了咖啡呢?Flat white就是星巴克裡的人氣飲品馥芮白
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口感順滑濃厚,不少人都會順便帶走一份。
士多啤梨牛角酥(42HKD)
顏值很高,頂層的樹莓酸酸甜甜,搭配糖霜口感很好,下面的牛角酥鬆軟,一口咬下去能感覺層次豐富。
樹莓很大顆,用料很實在,值得品嚐。
法棍(38HKD)
很實在的一根法棍,表皮酥脆,中間柔軟有韌性,越嚼越香,滿嘴都是麥香。味道鹹鹹的,可以邊看劇邊掰著吃,吃不完了還能當成橡皮擦。
當然,除了這些,Bakehouse的美味麵包還有很多,感興趣的可以去打卡!但是要記得,如果是堂食的話,基本上每次都要排隊,但外帶的話就要快速很多(我們的教訓)。
如果去旅行的話,建議選擇外帶!