廣西欽州這四種特產,不要錯過,快看看你知道哪幾種?

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欽州,位於中國西南部,具有亞熱帶向熱帶過渡性質的海洋季風氣候特點。境內地形由西北向東南依次為山地、丘陵、臺地平原、沿海灘塗,主要山脈呈東北——西南走向,東北部有六萬大山;西北部有十萬大山,橫貫欽州境內,欽州市瀕臨北部灣,屬南亞熱帶季風氣候區,接下來小編就給大家介紹幾種梧州的特產,看看有沒有你知道的。

貴妃紅荔枝

貴妃紅荔枝,原產地為欽州市欽北區貴臺鎮,是繼原產地為欽州市欽北區新棠鎮的欽州紅(南局紅)荔枝優良品種之後的“中國黑葉荔之鄉”——欽北區的又一個荔枝優良新品種。“貴妃紅”果型大,果皮鮮紅豔麗,品質與“桂味”、“糯米餈”相比,有過之而無不及,而且新品種是經過多年選育,品質、產量更加穩定。

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靈山大粽

靈山大粽是廣西靈山人歡度新春佳節的主要食品之一,有“無粽不成年”之說。是採用靈山優質糯米、野生粽巴葉、板粟、蝦米、豬肉、豬腳、靈山特色臘味(臘鴨,臘肉)綠豆等DIY配料,根據民間傳統工藝精製而成,口感,體形與其他地方的四角粽有別。

靈山大粽以體大豐腴、色澤光亮、味香鮮美而聞名於廣西。連續兩屆獲東南亞國際旅遊美食節金獎,是廣西最著名的傳統風味名小吃之一。

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靈山涼粉

靈山涼粉,系廣西壯族自治區靈山縣的特產,是中國國家地理標誌產品。其主要原料是靈山當地產的涼粉草,涼粉草又叫仙草、仙人草,生長於坡地、溝谷的小雜草叢中。靈山涼粉具有色澤呈均勻的棕黃色至黑褐色,晶瑩剔透,有彈性,味微芳香而甘醇,滑嫩爽口,具有涼粉草特有氣味。

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欽州對蝦

對蝦是欽州四大名貴海產品之一,本地主要品種有長毛對蝦、墨吉對蝦、日本對蝦, 欽州生產的對蝦歷史悠久,在國內外市場上久負盛名,其特點是肉味清香鮮美,肉質嫩滑可口,食而不膩,是高蛋白、低脂肪、高能量的滋補優質的水產品,為宴席上的高階佳餚。

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